Obsah:
Video: Jednoduchý Rybí šalát So Saury. Podrobný Recept S Fotografiou
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 00:28
Jednoduchý rybí šalát so saury sa dá ľahko pripraviť za menej ako pol hodinu, aj keď nemáte na sklade žiadnu tepelne neupravenú zeleninu. V tomto recepte vám poviem, ako rýchlo uvariť mrkvu a zemiaky na šalát. Myslím si, že metóda je užitočná aj pre tradičného Oliviera. Táto metóda varenia zeleniny sa používa, keď potrebujete pripraviť nielen chutné, ale aj krásne občerstvenie - je ľahšie nakrájať surovú zeleninu na identické kocky. Rybí šalát so saury je vynikajúci, vynikajúci nápad na rýchlu večeru!
- Čas varenia: 20 minút
- Porcie: 4
Ingrediencie pre šalát z rýb Saury
- 2 stredné zemiaky;
- 1 mrkva;
- 2 kuracie vajcia;
- 200 g konzervovaného hrášku;
- 1 plechovka saury vo vlastnej šťave;
- 60 g nakladaných uhoriek;
- malá kopa pažítky;
- 100 g majonézy;
- sladká paprika, soľ, vavrínový list.
Ako pripraviť jednoduchý rybí šalát so saury
Surové zemiaky a mrkvu ošúpte, nakrájajte na kocky veľké asi pol centimetra. Vložte nakrájanú zeleninu do hrnca, pridajte čajovú lyžičku soli, vložte list lavrushky.
Nalejte 1,5 litra vriacej vody do hrnca, rýchlo priveďte zeleninu k varu na vysokom ohni, varte ju niekoľko minút, kým nezmäkne. Na tento recept na rybí šalát použite nerozdrobené zemiaky. Hotovú zeleninu dáme na sito, keď voda odtečie, vylejeme ju na dosku alebo na tanier, rýchlo vychladneme.
Vychladnutú zeleninu dáme do šalátovej misy, pridáme konzervovaný zelený hrášok.
Pridajte nakladané uhorky nakrájané na malé kocky. Aby bol šalát chutný, pokúste sa suroviny nakrájať rovnako a ako pomôcka vám bude slúžiť obyčajný hrášok vo veľkosti cesta.
Kuracie vajcia uvarené natvrdo, vychladnuté, čisté, biele oddeľte od žĺtka. Bielky nakrájame na kocky a pridáme k zvyšku surovín. Vaječné žĺtky zatiaľ odložíme, budú potrebné na ozdobenie rybacieho šalátu.
Pažítku nakrájame nadrobno a vložíme do šalátu. Pažítka, na rozdiel od bežnej zelenej cibule, nie je taká drsná a do šalátov, najmä na jar, je ideálnou voľbou.
Saury konzervované vo vlastnej šťave dáme na tanier, vyklepeme kosti, ryby rozdelíme na veľké kúsky a ako posledné ich pošleme do šalátovej misy, aby kúsky zostali neporušené. Potom pridáme majonézu, soľ podľa chuti a poriadne premiešame.
Vaječné žĺtky rozotrieme na jemnom strúhadle, do strúhaných žĺtkov pridáme zvyšnú majonézu a trochu mletej sladkej papriky, rozmixujeme na hustú homogénnu pastu. Paprika sa zmieša so žĺtkom pre jasnú pastu - skvelý nápad na zdobenie občerstvenia.
Rybí šalát so saury rozložíme v šalátovej miske so šmýkačkou, v strede urobíme malú priehlbinku.
Vložte do priehlbiny vaječnú žĺtkovú pastu s majonézou, ozdobte pažítkou a posypte nadrobno nasekanými bylinkami. Jednoduchý rybí šalát so saury je hotový, ihneď podávajte. Dobrú chuť!
Mimochodom, ak ste nakrájali ingrediencie, ale neochutili ste ich majonézou, vložte ich do suchej nádoby alebo do plastovej nádoby, v tejto forme môžete uložiť až 18 hodín. A šalát ochutený majonézou by sa nemal skladovať v chladničke dlhšie ako 9 hodín pri teplote 0 až +3 stupne Celzia.
Odporúčaná:
Uhorkový šalát "Nezhinsky" Na Zimu - Jednoduchý A Chutný. Podrobný Recept S Fotografiou
Jednoduchý a chutný šalát "Nezhinsky" z uhoriek na zimu, ktorého recept bol ponúkaný v kuchárskych knihách o chutnom a zdravom jedle z čias ZSSR. Klasická kombinácia uhoriek, cibule a kôpru s náznakom korenia je vždy prospešná pre všetkých
Jednoduchý Rybí Koláč S Makrelou A Zemiakmi. Podrobný Recept S Fotografiou
Jednoduchý rybí koláč s makrelou a zemiakmi trvá varenie menej ako hodinu. Toto je výdatné jedlo, v ktorom sa ryby pečú súčasne s oblohou pod zlatou a chutnou kôrkou
Lahodný A Jednoduchý šalát Z Paradajok A Uhoriek Na Zimu. Podrobný Recept S Fotografiou
Paradajkový a uhorkový šalát na zimu je najchutnejším a najjednoduchším receptom, podľa ktorého je ľahké pripraviť si obľúbenú zeleninu. V zime je také príjemné otvárať domáce prípravky, v lete sú plné vitamínov a voňajú
Hovädzie Obličky S Fazuľou - Jednoduchý Teplý šalát. Podrobný Recept S Fotografiou
Hovädzie obličky s fazuľou je teplý šalát, ktorý sa ľahko pripravuje z uvarených vnútorností. Výsledkom je chladný a užitočný polotovar bez zložitých manipulácií
Rybí šalát So Sušienkami Zo Zeleru A Ražnej Múky. Podrobný Recept S Fotografiou
V predvečer Nového roka sa veľa žien v domácnosti zaoberá hľadaním originálnych receptov na novoročné šaláty na slávnostný stôl. Navrhujem pripraviť jednoduché a chutné predjedlo, ktoré pozostáva z rybieho šalátu so solenými sušienkami