Dokonalá Odroda Paradajok - Ako Ju Nájsť? Determinantné A Neurčité Odrody. Ovocná Chuť, Výnos. Foto

2023 Autor: Ava Durham | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-08-25 07:52

Hľadanie najlepších odrôd paradajok môže pokračovať mnoho rokov. Čo chcete vidieť v „ideáli“? Každý má svoje vlastné požiadavky. Pre niekoho je to otázka chuti ovocia. Pre iného odolnosť voči chorobám. A pre niekoho sú dôležité výnimočne vysoké výnosy. Ale v skutočnosti ideálna odroda obsahuje všetky tri zložky - kvalitu ovocia (chuť, veľkosť, konzistencia), odolnosť voči chorobám a stresu a samozrejme bohatá úroda. Ako nájsť odrodu, ktorá spĺňa všetky stanovené kritériá? Koniec koncov, o toto sa chovatelia už postarali! Poďme na to.

Obsah:

• Paradajky a podmienky pestovania
• Doba dozrievania a typ rastu
• Veľkosť ovocia
• Zónovanie
• Odolnosť voči chorobám
• Výťažok

Paradajky a podmienky pestovania

Bez ohľadu na to, aká úžasná je odroda alebo hybrid rajčiaka, každá rastlina je živý organizmus, ktorý aktívne reaguje na vonkajšie prostredie. Vplyv majú rôzne faktory: zloženie pôdy, poklesy teploty, vlhkosť vzduchu a koreňová vrstva zeme, priepustnosť pôdy pre vzduch, použitá poľnohospodárska technológia. A odroda, ktorá sa v niektorých podmienkach ukazuje na „5+“, v iných je celkom oprávnené správať sa na „3“. A nie preto, že je zlý, ale preto, že mu niečo nevyhovovalo, nedovolilo mu otvoriť sa.

Na základe tohto pravidla je nemožné určiť najlepšiu alebo ideálnu odrodu paradajok. Ak je popis pre paradajku označený ako „veľmi produktívny“, neznamená to, že vo vašich podmienkach to bude také isté. Stále je však možné nájsť množstvo obľúbených položiek pre všetky znamenia, ktoré vás zaujímajú! Je pravda, že je potrebné vykonať vlastné testovanie odrody.

Čo to je? To je prípad, keď si každý rok nekupujete iba sadenice rovnakej odrody alebo hybridu ponúkané na trhu, ale neustále skúšate niečo nové. Začnite notebook, robte si poznámky. Počas sezóny pozorujete a prichádzate k záveru - opakujte odrodu pre ďalší rok alebo ju odmietnite. Iba týmto spôsobom, pomocou metódy skúšky, je to, čo môže uspokojiť, ak nie pre všetky, tak pre väčšinu parametrov. To je jediný spôsob, ako vytvoriť najlepšiu a najproduktívnejšiu (len pre vaše podmienky), „ideálnu“odrodu.

Dnes v predaji nájdete rôzne odrody a hybridy paradajok - od najznámejších po vzácne, zberateľské. Pre každú z nich nájdete popis. Ale často nám popis veľa nehovorí a niekedy jednoducho nechápeme, aké informácie máme hľadať a na čo si dať pozor. Pozrime sa, čo sa musíme naučiť o odrode alebo hybride, ak chceme nájsť ten „dokonalý“?

Doba dozrievania a typ rastu

Vzhľadom na čas zrenia jedného alebo druhého rajčiaka je potrebné pochopiť, že to nie je iba čas, kedy sa jeho plody dajú na stôl alebo spracujú. Je to aj o chuti a veľkosti. Takže odrody so skorým dozrievaním majú priateľskú návratnosť úrody, ale majú menšie a nie tak chutné plody. Paradajky v polovici sezóny sa vyznačujú stredne veľkými paradajkami a bohatšou a rozmanitejšou chuťou. Neskoré sú často najväčšie, dužinaté, chutné, ale čím viac ovocia majú, tým menej ich je na kríkoch.

Ako viete, odrody a hybridy rajčiakov sú určujúce a neurčité. Determinantné rastliny sú rastliny, ktoré pri dosiahnutí určitého rastu (charakteristického pre ich odrodu) „ostrieža“- tvoria poslednú kefu - a zastavujú sa vo vývoji, pričom všetku svoju silu venujú formovaniu plodiny. Z tohto dôvodu nepotrebujú tvarovanie (alebo iba po prvý štetec).

Držia navzájom krok. Sú skoro. Ich úroda dosahuje 8-10 kg na meter štvorcový. Pestujú sa na otvorenom teréne alebo pod fóliovými prístreškami. V skleníkoch také paradajky zvyčajne nezaberajú miesto, pretože sú menej produktívne ako vysoké - neurčité - odrody s neobmedzeným rastom.

Okrem vyššieho výťažku a predĺženého plodenia majú neurčité odrody a hybridy úžitok jednak z hľadiska hmotnosti, ale aj z rôznych tvarov a z hľadiska voľby farby a chuti ovocia. Sú tvorené hlavne v 1-2 stonkách a musia byť zviazané. Zároveň tvorba v jednej stonke dáva skoršiu úrodu, v dvoch - neskoršiu, ale oveľa hojnejšiu.

Veľkosť ovocia

Tu má každý svoje vlastné preferencie: niekto miluje cherry paradajky, niekto miluje koktailové paradajky, pre niekoho je najlepšou voľbou priemerný trhový štandard a niekto má záujem o pestovanie kilogramového ovocia. Ale každý druh paradajok má svoje vlastné vlastnosti!

U veľkoplodých odrôd a krížencov je chuť neporovnateľne lepšia ako u všetkých ostatných paradajok, ale v zhluku sa zvyčajne tvoria asi 4 plody. A aby ste získali paradajku vysokej hmotnosti s hmotnosťou asi 1 kg, budete musieť vôbec obetovať množstvo - aby ste vykonali formáciu - inak bude veľa ovocia, ale malých.

Odrody so stredne malými a malými paradajkami sa často dajú jednoducho zavesiť na ovocie, ale ich chuť je často priemerná, šupka je hrubá, takže sa pestujú na morenie (dobre udržujú tvar, neprasknú) a na predaj (majú vysokú kvalitu uchovania).

Čerešňa vo zväzku môže mať 30 a viac plodov, ale sú malé. Nie každý ich miluje kvôli svojej veľkosti. Ale veľa z nich je vysadených na to, aby „jedli z kríkov“, tak sladké sú odrody a hybridy tohto typu.

Zónovanie

Napriek tomu, že juh sa považuje za najlepšie podmienky pre rajčiaky a sever je najťažší, oba majú svoje vlastné negatívne faktory. V prvom prípade teplo, ktoré neumožňuje rajčiakom pliesť ovocie bez medzier, v druhom prípade krátke leto, ktoré obmedzuje vegetačné obdobie plodiny. Z tohto dôvodu je pri výbere odrody potrebné zamerať sa na jej vlastnosti.

V prípade vysokých letných teplôt, ktoré však bránia dosiahnutiu vysokého výnosu v skleníkoch stredného pásma, zvoľte odrody skorého alebo neskorého obdobia dozrievania, ktoré plodia pred nástupom nepriaznivých teplotných podmienok a po poklese letných horúčav. Alebo odrody s vysokou tepelnou odolnosťou.

V prípade chladného, krátkeho leta, stredné odrody a hybridy pre skleníky a skoré pre otvorené terény. Alebo odolné voči chladu a mrazu, chované špeciálne pre tieto podmienky.

Odolnosť voči chorobám

Verticiliové vädnutie, fusárium, biela hniloba, alternarióza, fytoforóza, šedá hniloba, biela škvrna, kladosporium, fylostikóza, markosoria, helmintiáza, múčnatka, antracnóza, bronzujúci vírus, mozaika, bakteriálna rakovina, choroby vrcholnej hniloby - to všetko je všetko.

Spravidla sa nestretávajú naraz. Pred hlavnými sa môžete chrániť nielen pomocou chemického ošetrenia, ale aj dodržiavaním pravidiel poľnohospodárskej technológie a výberom odolných odrôd. A hoci odrody a hybridy, ktoré sú úplne odolné voči všetkým chorobám, neexistujú, existujú aj také, ktoré majú čas dať svoje plodiny skôr, ako ich zasiahne vlna plesňových chorôb. Jedná sa o skoré a také, ktoré sú odolné voči neskorej plesni, mozaike, kladosporiu atď. Pri správnej starostlivosti nemusí ochorieť vôbec alebo vydržať dlhšie ako ostatní.

Výťažok

A nakoniec výnos. Ako už bolo uvedené, závisí to od mnohých faktorov. Stále však existujú čísla, na ktoré sa môžete sústrediť. Takže v skleníkoch je kvôli možnosti vytvorenia priaznivejších podmienok výnos vyšší ako v otvorenom teréne. U neurčitých veľkoplodých paradajok môže dosiahnuť 12 - 15 kg a pri najprofesionálnejšej starostlivosti s dobre vypočítaným režimom stravovania dokonca nad 20. Ak vezmeme do úvahy, že na meter štvorcový sú vysadené 3 rastliny, potom je to v priemere asi 4 - 5 kg na ker.

Čerešne môžu mať celkovú úrodu asi 1,5 kg, ale prospieva im počet paradajok. V závislosti od odrody sa na jednej rastline môže vytvoriť viac ako sto plodov. Determinujúce odrody sú schopné vyprodukovať 8 - 12 kg ovocia na meter štvorcový, priemerne však vyprodukujú 2 - 3 kg na rastlinu (delené 4).

Na získanie týchto výsledkov je dôležité, aby odroda mala na začiatku potenciál vysokých výnosov. Môže to byť „špehované“v popise alebo v recenziách iných záhradníkov. Aby sa už v štádiu semenáčikov dodržiavala správna agrotechnológia - rastliny dostávali dostatok svetla, v čase výsadby do zeme ešte nekvitli, neboli prehnané. A počas vegetačného obdobia sa uplatňovali pravidlá zalievania v súlade s klimatickými charakteristikami vegetačného pásma, správnymi metódami formovania rastlín, opatreniami na ochranu pred chorobami a škodcami.