Egreše V Záhrade. Rozmnožovanie, Výsadba A Starostlivosť. Foto

Obsah:

Egreše V Záhrade. Rozmnožovanie, Výsadba A Starostlivosť. Foto
Egreše V Záhrade. Rozmnožovanie, Výsadba A Starostlivosť. Foto

Video: Egreše V Záhrade. Rozmnožovanie, Výsadba A Starostlivosť. Foto

Video: Egreše V Záhrade. Rozmnožovanie, Výsadba A Starostlivosť. Foto
Video: Spookiz театральная версия 2024, Marec
Anonim

Veľký chovateľ Ivan Vladimirovič Michurin nazval egreš iba severným hroznom a to nielen preto, že jeho plody sú podobné hroznu, ale aj kvôli nenáročnosti kultúry a odolnosti voči mrazu a suchu. Biologicky je egreš považovaný za príbuzného ríbezle a patrí do kategórie bobuľovitých kríkov. Egreš má bohatú históriu, ale podľa archeológov ho nepoznali Rimania ani Gréci; Možno aj preto táto kultúra nezarástla ani mýtmi, ani legendami. V Európe a na celom kontinente však až na výnimky egreše rastú pomerne dlho.

Egreš na kríkoch
Egreš na kríkoch

Obsah:

  • História egreše
  • Množenie egreše
  • Ako zasadiť egreše?
  • Ako sa starať o egreše?
  • Ako zbierať egreše?

História egreše

Nie každý vie, že prvý pestovaný egreš bol získaný vo Francúzsku, existujú spoľahlivé informácie o ňom z 13. storočia. Úplne prvý a najpodrobnejší popis tejto pichľavej kultúry podal francúzsky lekár žijúci v Paríži okolo začiatku 16. storočia Jean Roal. Vo svojom popise spomenul farbu bobúľ egreše, ich chuť, uviedol, že z nezrelých plodov sa vyrábajú omáčky a dochucovadlá a úplne zrelé plody sú úžasné čerstvé. Jean Roal tiež spomenul, že ušľachtilí ľudia kvôli prítomnosti tŕňov na výhonkoch nezasádzajú egreše na svoje pozemky a zriedka konzumujú ich plody. Miestni liečitelia však v tom čase prisudzovali egrešom zázračné vlastnosti: jeho plody údajne pomáhali otehotnieť a prispievali k úplnému vývoju plodu.

Okrem Francúzska sa egreše úspešne pestovali aj v Anglicku. Je pozoruhodné, že nielen Angličanom chutil egreš, ale aj anglické podnebie - egreš. Ako viete, podnebie Anglicka je teplé a vlhké; za týchto podmienok sa v tom čase egreš dobre rozvíjal a hmotnosť jeho plodov v tejto krajine bola v tom čase maximálna.

Vtedajší chovatelia, ktorí boli často jednoduchými roľníkmi, vyberali kríky s veľkými bobuľami a množili ich delením, postupne výberom dosiahli za 60 - 70 rokov nárast hmotnosti plodov egreše takmer päťkrát. Na konci 16. storočia boli egreše hlavnou plodinou v Anglicku, zatiaľ čo ríbezle sa v tom čase spomínali iba po prvý raz a nepovažovali sa za priemyselný závod. V polovici 17. storočia bola prevažná väčšina odrôd egreše anglického výberu.

O niečo neskôr, z Francúzska a Anglicka, sa egreš rozšíril do Nemecka, odtiaľ do Holandska a potom do ďalších krajín.

V Rusku sa história egrešov vyvíjala súbežne a o jej pestovaní v záhradách v kláštoroch existujú neoverené informácie už v 11. storočí a ďalšie, podľa ktorých sa egreše prvýkrát objavili aj v záhradách v kláštoroch, až oveľa neskôr - na začiatku 18. storočia. Či už je to pravda alebo nie, v Rusku si egreše vážili, volali ich „breza kryzhu“a pestovali sa v stovkách kríkov, z ktorých každá bola zaznamenaná pod vlastným číslom v príslušných časopisoch. V jednom z týchto časopisov, ktoré vlastnil princ Gagarin, bolo poznamenané, že na jeho pozemku rastie 80 kríkov egreše a bolo natreté farbou, akou sú bobule zafarbené, keď sú úplne zrelé.

Skutočná explózia obľúbenosti egrešov nastala v 19. storočí, keď sa všade začali zakladať rozsiahle plantáže tejto kultúry. Dôvodom boli okrem iného chovatelia, opäť Angličania, ktorí pred tými najväčšími šľachtili odrody s plodmi, ktoré boli niekoľkonásobne väčšie. Tieto odrody sa začali aktívne rozširovať v Rusku, nahradili v tom čase zastarané kultivary. A nie je známe, v akej pozícii by boli egreše teraz, keby múčnatka náhodou nenarazila na kontinent, ktorý egreše vo väčšine Európy doslova vyhubil. Len pomerne nedávno sa získali kultivary odolné proti múčnatke a kultúra egreše sa pomaly začala oživovať a získavať masový charakter.

Dopyt po sadeních egrešov rastie a to nie je prekvapujúce, pretože táto kultúra je nutrične hodnotná, je rýchlo rastúca, stabilná a má pomerne vysoký výnos, jej plody sa dajú dlho (asi týždeň) skladovať a perfektne sa prepravujú na veľké vzdialenosti, pričom sa zbierajú za pár dní. až do úplného dozretia. Egreše sa dajú jesť čerstvé i použité na rôzne druhy spracovania. Súčasne, ak sa bobule zbierajú nezrelé, potom vytvárajú úžasný kompót a z prezretých - úžasný džem, ktorý sa nazýva kráľovský, a samozrejme zrelé bobule sú úžasným zdravým dezertom.

Len málo ľudí vie, že bobule egreše sú nielen chutné a zdravé, ale aj kalorické: kilogram bobúľ obsahuje viac ako 500 kcal, najmä veľa farieb dezertných odrôd, ktoré sa vyznačujú vysokým obsahom cukru.

Bush egreše
Bush egreše

Množenie egreše

Je lepšie kupovať sadivový materiál pre egreše v špecializovaných škôlkach, a nie z rúk, kde vám môžu predať úplne nesprávnu odrodu alebo dokonca sadenicu. Mimochodom, môžete sa naučiť, ako si sami rozmnožovať egreše, najmä preto, že to nie je také ťažké.

Napríklad jednou z najbežnejších metód vegetatívneho rozmnožovania egrešov je duplikovanie odrôd s vodorovnými vrstvami. Na implementáciu tejto metódy je potrebné skoro na jar, pred otvorením púčikov, vybrať najrozvinutejšie výhonky, ohnúť ich na predtým navlhčenú a uvoľnenú pôdu a zafixovať ich drevenými alebo kovovými háčikmi. Výhonky egreše môžu byť položené ako na pôdu, tak v malých ryhách, hlbokých 4 - 6 cm.

Ďalej musíte počkať, kým sa rast neaktivuje a výhonky nedosiahnu výšku 9 - 11 cm. Potom môžu byť porasty egreše napoly pokryté voľnou pôdou, napudrované a zaliate vodou. V budúcnosti je dôležité udržiavať pôdu vlhkú, to umožní, aby sa na výhonkoch vytvoril dobre vyvinutý koreňový systém. Približne v polovici leta, keď sú výhonky dvakrát dlhšie, sa musí opakovať kopcovanie, pričom sa jeho výška zvýši o tretinu.

Na jeseň, zvyčajne na konci septembra alebo začiatkom októbra, by mali byť výhonky egreše „nevarené“a oddelené od materskej rastliny časťou koreňového systému, potom ich možno vysadiť na trvalé miesto v pôde. Bolo zaznamenané, že aj pri malom počte koreňov, doslova pri jednom vlase, sa egrešové výhonky celkom dobre zakorenia na novom mieste. Hlavná vec je po vysadení týchto výhonkov znížiť nadzemnú časť o polovicu.

Odrezky egreše
Odrezky egreše

Egreš sa dobre reprodukuje aj lignifikovanými a zelenými odrezkami v skleníku. Drevené odrezky nedávajú korene vo všetkých odrodách egreše. Bolo zaznamenané, že lignifikované odrezky egrešových odrôd sa zakoreňujú najlepšie zo všetkých: ruský (1959), Krasnoslavyansky (1992) a ruský žltý (1974). Aby sa niektorá z týchto odrôd egreše rozmnožila zakorenením lignifikovaných odrezkov, je potrebné ich odrezať začiatkom septembra v dĺžke 13 - 15 cm z ročných prírastkov. Každý rez by mal mať asi päť živých pukov. Ďalej by mali byť odrezky egreše zasadené do voľnej a výživnej pôdy, prehĺbiť sa tak, aby bol na povrchu iba jeden púčik. Vzor výsadby - 9-11 cm medzi odrezkami a 50-55 cm medzi riadkami.

Zvyčajne na jar začnú odrasty egrešov rásť a vytvárať koreňový systém. Ak chcete získať plnohodnotné sadenice, je potrebné počas sezóny pôdu zaliať, zabrániť jej vysychaniu, uvoľniť pôdu, zabrániť tvorbe pôdnej kôry a vykonať vrchný obväz. Mimochodom, potrebujete ďalšie hnojenie - skoro na jar a uprostred leta, asi 30 - 35 g nitroammofosky na meter štvorcový pôdy. Na jeseň je možné vykopať hotové sadenice egreše a vysadiť ich na nové miesto.

Ostatné odrody egreše sa dajú množiť zelenými odrezkami. Je potrebné ich odrezať na začiatku leta s dĺžkou 12-15 cm, odstrániť všetky listy na rukoväti, okrem niekoľkých horných, a zasadiť ich do skleníka, pokrytého fóliou, do zmesi nízko položenej rašeliny, humusu a riečneho piesku, prehĺbeného o 2-3 cm. časté zalievanie - v horúčave 5-6 krát denne, pri oblačnom počasí 3-4 krát denne, na jeseň sa na odrezkoch egreša tvoria korene a na trvalé miesto je možné vysadiť už aj tak prakticky nezávislé sadenice.

Výsadba kríkov egreše
Výsadba kríkov egreše

Ako zasadiť egreše?

Takže nezáleží na tom, či ste si sadenice egreše zaobstarali sami alebo ste si ich kúpili v škôlke, pre dobrú úrodu je dôležité zvoliť správne miesto, sadenicu správne zasadiť a dobre sa o ňu starať.

Mimochodom, egreše môžete začať vysádzať aj na jeseň a na jar. Jeseň je zároveň prijateľnejším časom, často je v tomto období teplo a v pôde je dostatok vlahy. Na jar jednoducho nemôžete mať čas zasadiť rastliny pred pučaním a výsadba už prebudených rastlín neveští nič dobré.

Pri výbere miesta pre egreše musíte brať do úvahy zvláštnosti kultúry. Je potrebné poznamenať, že egreše rastú lepšie na voľnej a výživnej pôde a obávajú sa buriny, najmä pšeničnej trávy. Vzhľadom na to musíte pod egrešom vyzdvihnúť otvorenú a dobre osvetlenú oblasť bez tieňa, s voľnou a výživnou pôdou (čierna pôda, hlina, piesčitá hlina, šedá lesná pôda) a hladinou podzemnej vody nie bližšie ako jeden a pol metra od povrchu. Je skvelé, ak je na severnej strane ochrana pred studeným vetrom v podobe steny domu, plotu alebo kríka s hustou korunou.

Plocha egreše by mala byť vyrovnaná, bez priehlbín, nemala by sa na nej hromadiť tavenina alebo dažďová voda, ale pôda by mala byť stále mierne vlhká, nie príliš suchá.

Pred výsadbou egrešov je dôležité dobre pripraviť pôdu; kvôli tomu musí byť vykopaný na plný bajonet lopaty, nezabudnite zvoliť maximálny počet burín, najmä koreňov pšeničnej trávy, uvoľnite pôdu a vyrovnajte ju. Ak je pôda na vašom webe zlá, potom na kopanie pridajte 4 - 5 kg dobre zhnitého hnoja alebo humusu, 500 - 600 g dreveného popola a lyžicu nitroammofosky na meter štvorcový. Až potom môžete začať skutočne pristávať.

Mimochodom, aby sa sadenice egreše v budúcnosti vyvinuli do úplne vyvinutých rastlín, je potrebné zvoliť optimálnu schému ich umiestnenia na vašom webe. Napríklad medzi riadkami, ak na mieste, kde sa chystáte vysadiť angreštovú plantáž, musíte nechať dva metre voľného miesta a medzi rastlinami v rade (alebo len medzi sadenicami) - asi meter. Neodporúča sa umiestňovať rastliny egreše bližšie, môžu sa navzájom rušiť a bude ťažké sa o ne starať, kultivovať pôdu a zbierať úrody, berúc do úvahy tŕne rastlín.

Ihneď potom, ako sa rozhodnete pre schému výsadby egrešov, môžete začať kopať výsadbové otvory. Veľkosť jám priamo závisí od stupňa vývoja koreňového systému sadenice egreša. Takže ak v skutočnosti vysádzate jednoročnú rastlinu - zakorenenú stopku alebo vrstvenie, nie je potrebné kopať veľkú jamu, bude stačiť malá, 18 - 20 cm hlboká a 10 - 15 cm široká. Pri výsadbe dvojročných rastlín, v ktorých je koreňový systém zvyčajne dobrý vyvinuté, je potrebné vykopať jamy hlboké 25-30 cm a široké 30-35 cm.

Na dno otvoru dajte vrstvu drenáže, môže to byť rozbitá tehla alebo keramzit, hrubá pár centimetrov a na jej vrchu položte živnú vrstvu: zmes pôdy a humusu v rovnakých častiach. Ďalej zostáva zaliať základňu otvoru, vyliať vedro s vodou a na túto zmes nainštalovať koreňový systém sadenice a korene dobre narovnať. Potom je potrebné korene egreša posypať zeminou, sadenicu umiestniť tak, aby bol koreňový krk ponorený v pôde na pár centimetrov, zem dobre zhutniť, sadenicu zalejeme vedrom s vodou a povrch zamulčujeme rašelinou alebo humusom, vrstvou pár centimetrov.

Po výsadbe môžete vzdušnú časť sadenice egreša skrátiť asi o tretinu, tým sa v budúcnosti zvýši jej rozvetvenie.

Výsadba egrešov
Výsadba egrešov

Ako sa starať o egreše?

Nasleduje starostlivosť, ktorá spočíva v orezávaní, hnojení, polievaní a ochrane pred chorobami a škodcami.

Prerezávanie egrešov: zvyčajne sa pokúste opustiť tri najrozvinutejšie výhonky v prvom roku (po skrátení). Zvyšok výhonkov egreše je často vyrezaný, aj keď je celkom možné, že to neurobíte. Na jar budúceho roka, z mladých výrastkov egrešov, ak pochádzajú z koreňov, môžete opäť nechať tri výhonky a po roku - ďalšie tri a regulovať toto množstvo v budúcnosti, pomaly nahradiť staré výhonky novými. Mali by sa vystrihnúť všetky výhonky egreše, ktoré sa nakláňajú príliš blízko k pôde alebo rastú hlbšie do koruny.

Od šiesteho alebo siedmeho roku života sadenice môžete jednoducho odstrániť staré výhonky, zlomené, suché a tie, ktoré zahusťujú korunu.

Polievanie: egreš je plodina odolná voči suchu, avšak pri nedostatku vlhkosti je ťažké získať dobrú úrodu. Zalievanie je nevyhnutné a obzvlášť dôležité v období kvitnutia - zvyčajne na začiatku mája - a v období tvorby vaječníkov a dozrievania plodiny. V tejto dobe musíte pod každým kríkom egreše týždenne naliať vedro vody, pokiaľ samozrejme neprší a nie je horúco.

Zálievku je možné kombinovať s hnojením. Najlepšou možnosťou je toto: najskôr sa odstránia všetky buriny v zóne egrešového zhryzu, potom sa pôda uvoľní, po ktorej sa aplikujú hnojivá, zaleje sa a mulčuje vrstvou humusu s hrúbkou 2 - 3 cm. Hnojivá by sa mali aplikovať trikrát za sezónu; každý Bush s lyžicou hnojiva, začiatkom júna by mal byť každý Bush kŕmený popolom z dreva - 150-200 g (pre každého) a v júli pridajte pod každú rastlinu čajovú lyžičku superfosfátu a draselnej soli.

Egreš veľmi dobre reaguje na organické hnojenie. Je vhodné priviesť ich na jar, striedavo jeden rok. Pre rastliny do piatich rokov stačí na každý krík 5-6 kg organickej hmoty, u starších rastlín sa dávka môže zdvojnásobiť. Pri aplikácii tekutých organických hnojív ich nezabudnite zriediť vodou: napríklad divina sa zriedi šesťkrát, trus kuracieho mäsa - desaťkrát, hnoj - sedemkrát. Pod každý kríček egreše je vhodné pridať nie viac ako vedierko takého vrchného obväzu, ktorý predtým dobre uvoľnil pôdu.

Kontrola chorôb a škodcov je dôležitou súčasťou starostlivosti. Veľmi nebezpečnou chorobou egreše je antraknóza. Boj proti antraknóze by sa mal začať na jeseň, aby sa vyhladil možný alebo už dokázaný zdroj infekcie. Za týmto účelom by sa mali vyrezať všetky výhonky postihnuté antraknózou, zozbierať a spáliť spadnuté lístie so známkami poškodenia. Dobre uvoľnite pôdu pod kríkmi.

Na jar treba pokračovať v boji proti infekcii. Na boj proti antraknóze existuje niekoľko bezpečných a úplne spoľahlivých ľudových kontrolných opatrení. Napríklad celkom bežnou technikou je pokropenie kríkov egreše vodou zohriatou na 60 stupňov. Pri postreku takáto voda ochladí a nezničí listové čepele a výhonky, ale zničí zdroj infekcie. Pomáha prekonať antraknózu a postriekať rastliny mulleinom v intervale dvoch týždňov. V takom prípade sa mullein musí zriediť sedemkrát vodou (1: 7). Dobrý výsledok sa dosiahne ošetrením dobre vykvasenej suspenzie, ktorá bola predtým dvakrát zriedená počas prvého spracovania a štyrikrát ďalšie dva.

S touto chorobou sa môžete vyrovnať aj pomocou infúzie prasliaka. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať asi štyri kilogramy listových čepelí prasličkového bodliaka a jeho stopiek, dobre ich zomlieť, vložiť do nádoby a zaliať vedrom vody. Ďalej musíte roztok nechať variť desať hodín a môžete ho použiť na ošetrenie chorých rastlín trikrát alebo štyrikrát s intervalom jedného týždňa.

Pokiaľ ide o škodcov, vošky pravidelne útočia na egreš, krútia vrcholy listových listov a vedú k deformácii čerstvých výrastkov. Môžete sa tiež vyrovnať s voškami s ľudovými prostriedkami, napríklad ošetrovať rastliny infúziou cibuľových šupiek, pre ktoré sa musí 150 - 180 g šupiek zaliať vedrom s vodou pri izbovej teplote a nechať päť hodín stáť. Postriekanie horúcou paprikou pomáha, na to je potrebné 300 g jej toboliek poliať 3 - 4 litrami vody a nechať lúhovať 6 - 7 hodín. Ak je vošiek málo, potom ich spolu s listami môžete zbierať ručne a ničiť.

Prerezávanie kríkov egreše
Prerezávanie kríkov egreše

Ako zbierať egreše?

To je v skutočnosti všetko, čo potrebujete vedieť, aby ste získali dobrú úrodu egrešov. Zostáva iba zbierať. Vzhľadom na to, že kríky sú tŕnisté, musíte byť opatrní a s vedomím, že bobule dozrievajú v rôznych časoch, môžete počkať na ich hromadné dozrievanie a zhromaždiť ich v jednej, maximálne - dvoch dávkach. Ak je potrebné bobule skladovať alebo prepravovať, potom ich možno zbierať trochu nezrelé, ak to nie je potrebné, potom je lepšie počkať až do úplného stupňa zrelosti.

Odporúčaná: