Obsah:
Video: Malinový Džem Na Zimu Za 10 Minút. Podrobný Recept S Fotografiou
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 00:28
Malinový džem na zimu za 10 minút je prípravok, ktorý pomôže zvládnuť chladnú chladnú jeseň alebo zimu. Prospešné vlastnosti malín sú legendárne a nie bezdôvodne! Dobrá žena v domácnosti si určite urobí do zásoby niekoľko téglikov malinového džemu pre prípad, že by niekto z vašich blízkych prechladol. Horúci čaj s malinovým džemom má diaphoretickú vlastnosť a ochladiť sa poriadne zapotiť je prvá vec.
Antiseptické vlastnosti malín sú také silné, že dokonca aj Staphylococcus aureus sa bojí tejto bobule. Malinový džem je indikovaný ľuďom trpiacim alergiou na antibiotiká - samozrejme ich úplne nenahradí, ale pomôže vyrovnať sa s ochorením. Tu je taký užitočný prírodný liek, ktorý rastie v našich záhradách.
Aby boli vaše zdravé polotovary dobre uložené a malinový džem nekvasil a neplesnivel, musíte si počas procesu varenia udržiavať čistotu a sterilitu a nešetriť cukrom (pomer 1: 1 alebo viac). Verte mi, že ak počítate kalórie, musíte jesť menej džemu a nepridávať do neho menej cukru!
- Čas varenia: 25 minút
- Množstvo: 2 l
Ingrediencie na zimný malinový džem za 5 minút
- 1,5 kg malín;
- 2 kg kryštálového cukru.
Spôsob výroby malinového džemu na zimu za 5 minút
Triedime bobule, odstránime listy, stopky a iný záhradný odpad. Aby ste sa zbavili lariev, nalejte maliny do misky s mierne osolenou vodou a nechajte niekoľko minút pôsobiť. Ak sú v bobuliach larvy, vyplávajú na povrch vody.
Potom dáme bobule na sito, nalejeme do hrnca, dáme na sporák. Na miernom ohni privedieme do varu, dusíme 5 minút.
Potom pridáme kryštálový cukor. Ak sú bobule trochu kyslé, odporúčam vám vziať želírovací cukor s pektínom, takže džem bude bez dlhého varenia hustý. Zmiešajte bobuľové pyré s cukrom, opäť vložte panvicu na sporák.
Hmotu privedieme do varu, povaríme 5 minút. Pri varení sa vytvorí ružová pena, musí sa odstrániť. Pamätám si, ako sme sa v detstve s bratom točili v kuchyni pri babičke a čakali na misku s penou. Túto pochúťku nemohlo nahradiť žiadne čerstvé bobule!
Pripravíme si na zimu zaváracie poháre na malinový džem. Najskôr umyte horúcou vodou a sódou, potom opláchnite a vysušte v rúre na 100 stupňov asi 5-7 minút.
Malinový džem na zimu, ktorý sa varil iba 10 minút, nalejeme do čistých zaváracích pohárov, naplníme ho po vrch.
Nádoby s malinovým džemom zakryte čistou handričkou a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
Zložíme pergamen na pečenie do niekoľkých vrstiev, zakryjeme zaváraninové poháre, pevne ho previažeme povrazom alebo navlečieme na gumičky.
Odstraňujeme obrobky na tmavom a suchom mieste mimo vykurovacích zariadení a batérií ústredného kúrenia.
Malinový džem na zimu za 10 minút je možné uložiť do bežnej kuchynskej skrinky, nekysne ani nekvasí, ak sú bobule čerstvé, bez poškodenia alebo znehodnotenia a pri príprave bola dodržaná sterilita.
S malinovým džemom môžete pripraviť klasické viedenské sušienky, ktoré sa tiež nazývajú pieskový pás - neuveriteľne jednoduchý a chutný domáci dezert. Dobrú chuť!
Odporúčaná:
Malinový Džem Na Zimu - Jednoduchý A Rýchly. Podrobný Recept S Fotografiou
Hustý malinový džem „Pyatiminutka“na zimu je vynikajúcim domácim liekom na prechladnutie a chrípku. V tomto recepte vám poviem, ako rýchlo pripraviť malinový džem, bude to trvať iba 30-40 minút
Malinový Džem. Podrobný Recept S Fotografiou
Existuje veľa spôsobov, ako pripraviť bobuľový džem. V tomto recepte vám ponúkam nie najekonomickejší spôsob prípravy sladkých zásob, ale výsledkom je veľmi hustý a jasný malinový džem
Hustý Malinový Džem S Celými Bobuľami. Podrobný Recept S Fotografiou
Hustý malinový džem s celými bobuľami je lahodným liekom na prechladnutie a veľmi neobvyklým dezertom. Aby sa bobule počas varenia nerozpadli, musíte tvrdo pracovať, ale výsledok stojí za to. Na začiatok zbierame tie najzrelšie a vybrané maliny, nepoškodené, suché
Slivkový A Malinový Džem. Podrobný Recept S Fotografiou
Recept na malinový a slivkový lekvár je dobrý, pretože vám umožňuje používať prezreté alebo naopak tvrdé slivky - a pokrčené, nie príliš sladké bobule (a jesenné maliny nie sú najčastejšie také sladké ako v lete - kvôli nedostatku slnečného žiarenia)
Lahodný Džem Z červeného Egreša Za 10 Minút. Podrobný Recept S Fotografiou
Zber a príprava bobúľ na spracovanie trvá veľa času. Výsledok ale stojí za to, džem z červeného egreša je vynikajúci, jeden z najviac, podľa mňa voňavý, a chuť je taká, že sa od plechovky nedá odtrhnúť