Exotická Naranjilla Je Okrasný Ker S Lahodnými Bobuľami. Pestovanie A Používanie Ovocia. Foto

2023 Autor: Ava Durham | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-08-25 07:52

Naranjilla je bylinný ovocný a okrasný ker s neobvyklými zeleno-fialovými listami a oranžovo-žltými nadýchanými plodmi. Pokiaľ ide o dekoratívnosť, táto exotická rastlina nie je nižšia ako kvitnúce kríky. Podľa chuti sú bobule pripravené prekvapiť aj toho najnáročnejšieho gurmána. A hoci sa budete musieť pohrávať s naranjillou, potom môžete byť hrdí na svoju trpezlivosť a odhodlanie! Ako pestovať narandillu na záhrade, poviem vám v mojom článku.

Obsah:

• Opis zariadenia
• Vlastnosti pestovania naranjilly
• Použitie ovocia

Opis zariadenia

Naranjilla (Solanum quitoense) je pre nás úplne nová rastlina z čeľade Solanaceae s mnohými tvárami, a preto je málo známa. Medzi ľuďmi má veľa rôznych mien - „naranjilla“, „quito nighthade“, „kotoronha“, „lulo“, „nightshade quito“, „orange quito“, „uvilla“, „nektár bohov“, „zlaté ovocie Ánd“. a dokonca aj „strapatá paradajka“.

Predhorie Ánd sa považuje za rodisko kultúry. Hlavné pestovateľské oblasti sú Stredná a Latinská Amerika. V Kolumbii rastie divoko.

Naranjilla je trvalka (4 až 5 rokov) šíriaca sa bylinným kríkom vysokým až 1,5 m. Jeho hrubé, čiastočne lignifikované stonky sú pomerne krehké. Koreň je mocný. Veľké podlhovasté vyrezávané listy dlhé asi 30 cm, zdobené dobre ohraničenými žilami a vlasmi fialovej farby. Ale ak sa narandžila pestuje v skleníku, jej listy môžu dosiahnuť 90 cm na dĺžku a až 80 cm na šírku!

Nie časté, ale na listoch stúpajú výrazné tŕne. Stopky listov, pukov a kvetinových pohárov sú zdobené fialovým dospievaním. Ale zaoblené alebo okrúhle vajcovité žltooranžové bobule sú posiate žltkastobielymi chĺpkami, ktoré sa dajú ľahko odstrániť.

Kvety naranjilly sú veľmi podobné kvetom zemiakov. Sú lila alebo bielej farby. Majú priemer 2 - 3 cm. Nezrelé plody sú sfarbené do hnedozelena. Pripravené na vyzdvihnutie - oranžové. Plody sú v priemere dostatočne veľké - od 3 do 8 cm, bez dospievania pripomínajú malé tomel alebo žltoplodé paradajky. Každé ovocie má 4 časti, oddelené septa membrány, naplnené šťavnatou žltozelenou dužinou a krémovo bielymi semenami.

Chuť aj vôňa bobúľ naranjilla sú neobvyklé. Sladká a kyslá škála obsahuje zmiešané chute jahôd, ananásu, mučenky, citrónu a niekto dokonca počuje tóny paradajok a rebarbory.

Vlastnosti pestovania naranjilly

Táto exotická kultúra sa množí pololignifikovanými odrezkami a semenami. Dobre toleruje očkovanie medzi rôznymi druhmi. Má však veľmi dlhé vegetačné obdobie, asi 250 dní. V našich podmienkach sa pestuje buď vo vykurovaných skleníkoch, alebo v skleníkoch alebo na otvorenom poli, ale iba ako okrasná plodina. Rastie dobre vo veľkých vnútorných nádobách s pravidelným kŕmením.

Výsev

Semená pre sadenice sa vysievajú v posledné februárové dni. V strednom pruhu, kvôli krátkemu letu, ešte skôr - v novembri až decembri. Kým sa neobjavia výhonky a niekedy musia počkať až 20 dní, teplota sa udržuje okolo +26 ° C. Ďalej sa teplotný režim zníži na + 18 … + 22 ° C. Keďže je sejba skorá, musia byť sadenice osvetlené (denné svetlo by pre ne malo byť 12 - 14 hodín).

Mladé rastliny sa vysádzajú vo vyhrievanom skleníku súčasne s sadenicami paradajok. V bežnom skleníku bude tejto exotike stačiť teplé obdobie na tvorbu plodov iba na juhu.

Pri pestovaní naranjilly v dome, keď rastú sadenice, sa neustále zvyšuje objem nádoby so substrátom. Najskôr sa klíčky presadia do 1,5-2-litrových kvetináčov, dole sú usporiadané drenážne vrstvy. Potom sa objem zeme privedie na 10-15 litrov. Ďalej (s trvácou kultúrou) sa mení iba ornica. V lete sú rastliny vystavené vonkajšiemu prostrediu alebo sú zasadené do zeme.

Podmienky

Pri výbere miesta pre narandillu na záhrade stojí za to uprednostniť kultivované miesto chránené pred vetrom. Rastliny je potrebné vysádzať v dostatočnej vzdialenosti od seba, keďže pre jeden krík by mala byť plocha výživy najmenej 1, najlepšie 1,5 m². Je vhodné umiestniť posteľ s naranjillou nie na prudkom slnku, ale s tienením.

Na jar je transplantácia sadeníc do zeme alebo výsadba dospelých rastlín z kvetináčov možná až po pominutí hrozby spätných mrazov a oteplení teploty pôdy na + 10 ° С. Pristátie sa neoplatí zdržiavať. Pri vysokých teplotách, ako sú napríklad paradajky, sa peľ naranjilly stáva sterilným. Musí mať čas na založenie ovocia, skôr ako letné horúčavy zvýšia teplomer nad +28 ° C. Keď teplota vzduchu klesne pod +10 ° C, naranjilla sa prestane rozvíjať.

Starostlivosť

Naranjilla je citlivá na vlhkosť. Keď pôda vyschne, môže vyhodiť púčiky. Preto potrebuje pravidelné zavlažovanie, ale bez stojatej vody v koreňovej zóne. Naranjilla dobre reaguje na kŕmenie. Sadenice ako dusíkaté hnojivá, keď sa objavia puky, rastliny potrebujú draslík.

Kultúra začína kvitnúť 5-6 mesiacov po vyklíčení semien. A rovnaké množstvo času je potrebné aj na dozretie ovocia. Keď sa pestuje v skleníku na opeľovanie kvetov, musí sa pravidelne pretrepávať alebo opeľovať kefkou (záleží na odrode, ktorú ste si kúpili - partenokarpickú alebo krížovo opelenú).

Plody naranjilly sa zbierajú bez čakania na úplné dozretie. Stačí, že začali žltnúť. Potom sa nechajú dozrieť na suchom tienistom mieste, kým úplne nezmäknú, čím rastline umožnia pliesť a pestovať nové bobule.

Hmotnosť ovocia sa pohybuje od 50 do 70 g. Všeobecne platí, že za vhodných podmienok môže jeden kríček naranjilly priniesť asi 10 kg ročne!

Na konci plodenia sú ovocné vetvy odrezané od kultúry, čo stimuluje rast mladých výhonkov a zvyšuje veľkosť zvyšných plodov. Ale, bohužiaľ, v celoročnej kultúre si rastliny naranjilla zachovajú svoj dekoratívny efekt iba po dobu 8 mesiacov. Potom spodná časť kríka začne holá.

Veľkou výhodou naranjilly je jej odolnosť voči škodcom a chorobám. Vďaka tomu ho nie je potrebné neustále spracovávať.

Použitie ovocia

Okrem toho, že je naranjilla mimoriadne chutná, je aj užitočná. Biochemické zloženie bobúľ umožňuje odporúčať ovocie ako zdroj vitamínov A, C, B, fosforu, železa. Používa sa pri diétach na zlepšenie gastrointestinálneho traktu, posilnenie nervového systému, zlepšenie stavu pokožky a vlasov, zníženie „zlého“cholesterolu, zníženie krvného tlaku, ako diuretikum.

Vďaka svojej príjemnej osviežujúcej chuti sa naranjilla používa na výrobu rôznych druhov nápojov: džúsy, ovocné nápoje, koktaily. Pripravujú z neho džem, pripravujú džemy a sladké sirupy. Pridajte do zmrzliny, smoothies, jogurtov, ovocných šalátov. Vezmite ako želé základňu. Začnite piecť. A dokonca pripravujú exkluzívny národný ekvádorský a kolumbijský nápoj Sorbete, čo je sladko-kyslá hmota rozšľahaná do peny pozostávajúca zo šťavy naranjilla a cukru. Mimochodom, v španielčine slovo „naranja“znamená oranžová.

V našich obchodoch naranjilla často nemá príjemnú ovocnú chuť a arómu, a to všetko preto, že sa zhromažďuje nezrelá a počas prepravy nestihne dozrieť. Ak ju necháte ležať, postupne sa odvíja aróma a v chuti sa objavujú neobvyklé tóny, charakteristické len pre ňu.