Obsah:
Video: Vegetariánska „ryba“vyrobená Zo Syra Adyghe A Nori. Podrobný Recept S Fotografiou
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 00:28
Vegetariánska „ryba“alebo syr Adyghe zabalený do listu nori je falošná ryba a je veľmi chutná. Toto je najjednoduchší recept na vegetariánske ryby. Takúto „rybu“na pôst môžete pripraviť nahradením tofu syra Adyghe. Recept je originálny a podľa mňa dosť hodný. Je pravda, že z rýb vonia iba riasy, ale inak je veľmi dobrá a chutná. Najdôležitejšie je, že varenie trvá nie viac ako 15 minút, takže je to skvelý nápad na rýchlu večeru.
- Čas varenia: 15 minút
- Porcie: 4
Ingrediencie pre vegetariánske ryby
- 280 g syra Adyghe;
- 2 listy nori;
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 lyžička sójovej omáčky
- minerálka;
- sezamové semiačka a bylinky na podávanie.
Spôsob varenia vegetariánskych „rýb“zo syra Adyghe a nori
Obdĺžnikovú tyčinku syra Adyghe nakrájajte na plátky hrubé asi 1,5-2 centimetra. Ak je 280 g rozdelených na štyri porcie, potom hmotnosť jedného kusu vyjde na 70 g, čo je potrebné pre vegetariánsku „rybu“.
Ďalej nožnicami rozrežte dva pláty rias nori na polovicu. Listy sú takmer štvorcové, takže ich môžete rezať na oboch stranách.
V miske zmiešajte studenú minerálku so sójovou omáčkou. Vložte nori na dosku, navlhčite kulinárskou kefkou so sójovou soľankou. Nechajte to chvíľu pôsobiť, aby riasy zmokli.
Na okraj listu dáme blok syra, opatrne ho zabalíme. Pás rias je dosť dlhý, preto ho dvakrát zabalíme, okraje zastrčíme, aby syr nevyzeral. Ak nie je syr pevne zabalený, môže sa pri vyprážaní roztaviť, aj keď je to nepravdepodobné.
Rovnakým spôsobom zabalíme aj zvyšné kúsky. Mokré nori dobre priľnú a neroztrhajú sa. Ale aj keď sa pásik pretrhne, nebojte sa! Stačí medzeru utesniť novým kúskom.
Rozpálime panvicu, posypeme alebo vymastíme kvapkou olivového oleja. Na predhriatu panvicu dajte tvarohové tyčinky zabalené v morských riasach, na miernom ohni ich opekajte z každej strany 2 - 3 minúty. Mimochodom, môžete smažiť v chlebe, ale jedlo už nebude dietetické. Pripravená "ryba" najskôr rolka v pšeničnej múke, potom vo vajci, potom - v strúhanke. Vyprážame na hlbokom tuku alebo na väčšom množstve rafinovaného rastlinného oleja. Prebytočný olej je možné odstrániť položením hotovej misky na papierové uteráky alebo obrúsky. Papier absorbuje prebytočný tuk, obsah kalórií v porcii sa mierne zníži.
Syr dáme na tanier, posypeme bielym sezamom, ozdobíme lístkom petržlenovej vňate alebo posypeme nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou. Vegetariánska „ryba“zo syra Adyghe a nori je hotová. Podávajte ihneď, toto jedlo by sa malo jesť teplé. Dobrú chuť.
Ako prílohu vám odporúčam variť jednoduchý šalát z morských rias s cibuľou: kapustu nakrájajte nadrobno, cibuľu nakrájajte na tenké polkrúžky, premiešajte. Dochutíme kvapkou ryže alebo jablčného octu, sójovou omáčkou a olivovým olejom. Celú túto vegetariánsku nádheru podávajte s plátkom ražného chleba. Bude to vynikajúce!
Odporúčaná:
Vegetariánska Kapusta Savoy. Podrobný Recept S Fotografiou
Savoy kapusta gratinovaná je vegetariánsky recept na lahodné a zdravé jedlo bez mäsa, ktoré je možné variť počas pôstu, pretože nepoužíva živočíšne produkty
Vegetariánska Polievka S Karfiolom. Podrobný Recept S Fotografiou
Vegetariánska karfiolová polievka s hubovým vývarom je vynikajúci a zdravý prvý chod pre vegetariánsky stôl. Tento recept je vhodný aj pre chudé menu, pretože neobsahuje živočíšne produkty
Vynikajúca Vegetariánska Tekvicová Polievka Na Pôstne Dni. Podrobný Recept S Fotografiou
Zeleninová polievka s tekvicou, kapustou a paradajkovou pastou je hustá vegetariánska polievka pripravená zo sezónnej zeleniny. Pokiaľ ide o zloženie výrobkov, toto jedlo je celkom bežné a v spôsobe prípravy sa mierne líši od tradičných metód
Zdravá Vegetariánska Polievka Z červenej Kapusty. Podrobný Recept S Fotografiou
Zdravá zeleninová polievka z červenej kapusty so zelerom, červenou cibuľou a repou je vegetariánsky recept na pôstne dni. Polievka sa ukáže byť voňavá a hustá, počas pôstu môžete podávať časť polievky s chudým chlebom
Vegetariánska Pyré Je Indická Klasika. Podrobný Recept S Fotografiou
Vegetariánska polievka z pyré z rôznych druhov zeleniny s korením a smotanou - hustá, krémová, aromatická, horúca … Toto jedlo vás zahreje v zimný alebo jesenný večer, na jar nabudí energiu a v lete nabudí energiou. Naučte sa, ako pripraviť vegetariánsku polievku z pyré, v našom fotoreceptu krok za krokom