Video: Rebarbora Je Chutná A Zdravá. Pestovanie, Starostlivosť, Aplikácia. Foto
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 00:28
Rebarbora je nielen chutná, ale má aj liečivé vlastnosti. Číňania rebarboru už dlho používajú ako na varenie, tak aj na liečenie. Do 18. storočia sa tento produkt dovážal do Ruska z Číny, potom ho začali pestovať farmaceuti pre svoje vlastné účely a potom všetci, ktorí chceli na svojom stole vidieť rebarboru.
Zeleninové druhy sa líšia od tých lekárskych vzhľadom: v prvom prípade sú listy celokrajné, v druhom druhom strihu prstom alebo lalokom.
Rebarbora je veľká, trváca rastlina s dobre vyvinutým koreňovým systémom a mohutným koreňom. Na jedlo sa používajú mäsité stopky, z ktorých si môžete pripraviť kompót, uvariť želé, vyrobiť kandizované ovocie a plnku do koláčov. V stopkách je vysoký obsah kyseliny askorbovej, cukru, rutínu, pektínových látok. Na jedlo by sa mali používať práve mladé stopky, pretože v tých starých sa hromadí kyselina šťaveľová, ktorá je zdraviu nebezpečná.
Rebarbora je náročná na zloženie pôdy, ťažké ílovité, piesčité a močaristé pôdy sú pre ňu zle vhodné. Jedná sa o veľmi mrazuvzdornú a vlhkomilnú rastlinu tolerujúcu stojatú vodu. Rebarbora sa množí výsevom semien na jar a v druhej polovici leta, ako aj v zime semenáčikmi jednoročných rastlín alebo vegetatívne.
Výhonky rebarbory sa objavia 8-20 dní po zasiatí. V prvom roku života tvorí rebarbora iba 3-4 malé bazálne listy, ktoré na zimu odumierajú. V druhom roku rebarbora rastie opäť v druhej polovici apríla, ale rozvíja sa veľmi pomaly. Na konci vegetačného obdobia vytvorí silné bazálne listy. Začína kvitnúť v treťom roku života a jeho vývoj prebieha pomerne rýchlo - kvitne už v polovici júna a do konca júna začínajú dozrievať semená.
Na liečivé účely sa používa hlavne koreň rebarbory. Vďaka vysokému obsahu glykozidov majú prípravky z koreňov rebarbory dve použitia: vo veľkých dávkach ako preháňadlo, v malých dávkach ako sťahujúci prostriedok. Rebarbora pomáha pri zápche, plynatosti, črevnej atónii, v týchto prípadoch ako preháňadlo vo forme prášku, nálevu alebo rebarborovej šťavy. U pacientov náchylných na hemoroidy a krvácanie je tento liek kontraindikovaný.
Pri dlhodobom používaní rebarbory nie je vylúčená závislosť a následne ani oslabenie terapeutického účinku, preto sa odporúča striedať prípravky z rebarbory s inými, napríklad s purgénom alebo s rakytníkom.
Ako preháňadlo sa prášok z rebarbory užíva od 0,5 do 2 g denne. Ako tinktúra - 120 g denne. Vo forme šťavy 250-500 g.
Rebarborový prášok sa používa ako protizápalový a choleretický prostriedok, pomáha posilňovať telo pri chorobách, ako je tuberkulóza a anémia. Pri liečbe malých pacientov by sa rebarbora mala používať opatrne kvôli tej istej kyseline šťaveľovej, ktorá môže spôsobiť ťažké otravy.
Ak chcete pripraviť liečivý prípravok z rebarbory, musíte v septembri vykopať koreň, umyť ho, nakrájať na kúsky, vysušiť na slnku a potom vysušiť pri teplote + 60 ° C.
Nálev sa pripravuje týmto spôsobom: 2 lyžice nasekaných koreňov sa sparia v 250 g vriacej vody. Prášok sa tiež vyrába celkom jednoducho: sušený a nasekaný koreň rebarbory zomelieme na mlynčeku na kávu a príprava je hotová.
Kontraindikácie: Vo veľkých dávkach môžu lieky spôsobiť zvracanie, hnačky, kolické bolesti brucha, tenezmus, zvýšený prietok krvi do panvových orgánov. Aby sa tomu zabránilo, dávka preháňadla sa vyberá individuálne. Prípravky z rebarbory sú kontraindikované pri akútnej apendicitíde a cholecystitíde, akútnej peritonitíde, obštrukcii, intestinálnom poškodení a krvácaní z gastrointestinálneho traktu. Opatrnosť počas tehotenstva.
Odporúčaná:
Zdravá A Chutná Kukurica - Ako Správne Variť, Piecť A Mraziť? Liečivé Vlastnosti Rastliny. Foto
O výživovej hodnote kukurice, jej liečivých vlastnostiach a o tom, ako správne variť, piecť a mraziť kukuricu, si prečítajte v článku
Vinaigretta Bez Kapusty Je Zdravá A Chutná. Podrobný Recept S Fotografiou
Vinaigretový šalát bez kapusty - zdravý a chutný! V mojom recepte nie sú kyslé uhorky, kyslé uhorky a nakladaná zelenina, iba pár olív na ozdobu. Tento zeleninový šalát je ideálny pre chudé menu a vegetariánov
Rebarbora. Starostlivosť, Kultivácia, Rozmnožovanie. Dekoratívne Listnaté. Rastliny V Záhrade. Prospešné Vlastnosti. Aplikácia. Fotka
Za vlasť rebarbory záhradnej sa považuje stredná Čína, kde sa pestuje už dlho: v bylinkároch si ju pamätajú 27 storočí pred naším letopočtom. Do Európy to
Chryzantémová Zelenina - Krásna, Chutná A Zdravá. Pestovanie A Starostlivosť. Foto
Mladé listy a kvety chryzantémy zakončené špecifickou vôňou, príjemnou chuťou a jemnou arómou, konzumujú sa surové alebo varené
Tekvica: Chutná, Zdravá A Krásna! Užitočné Vlastnosti, Odrody, Skladovanie
Táto jesenná ryšavá kráska plne ospravedlňuje svoj slnečný vzhľad, čo sa týka obsahu výživových a liečivých vlastností. Tekvica je skutočne všestranný produkt pre kulinárskych profesionálov