Rebarbora Je Chutná A Zdravá. Pestovanie, Starostlivosť, Aplikácia. Foto

Rebarbora Je Chutná A Zdravá. Pestovanie, Starostlivosť, Aplikácia. Foto
Rebarbora Je Chutná A Zdravá. Pestovanie, Starostlivosť, Aplikácia. Foto

Video: Rebarbora Je Chutná A Zdravá. Pestovanie, Starostlivosť, Aplikácia. Foto

Video: Rebarbora Je Chutná A Zdravá. Pestovanie, Starostlivosť, Aplikácia. Foto
Video: Rebarbora a pórek 2024, Marec
Anonim

Rebarbora je nielen chutná, ale má aj liečivé vlastnosti. Číňania rebarboru už dlho používajú ako na varenie, tak aj na liečenie. Do 18. storočia sa tento produkt dovážal do Ruska z Číny, potom ho začali pestovať farmaceuti pre svoje vlastné účely a potom všetci, ktorí chceli na svojom stole vidieť rebarboru.

Zeleninové druhy sa líšia od tých lekárskych vzhľadom: v prvom prípade sú listy celokrajné, v druhom druhom strihu prstom alebo lalokom.

Rebarbora
Rebarbora

Rebarbora je veľká, trváca rastlina s dobre vyvinutým koreňovým systémom a mohutným koreňom. Na jedlo sa používajú mäsité stopky, z ktorých si môžete pripraviť kompót, uvariť želé, vyrobiť kandizované ovocie a plnku do koláčov. V stopkách je vysoký obsah kyseliny askorbovej, cukru, rutínu, pektínových látok. Na jedlo by sa mali používať práve mladé stopky, pretože v tých starých sa hromadí kyselina šťaveľová, ktorá je zdraviu nebezpečná.

Rebarbora je náročná na zloženie pôdy, ťažké ílovité, piesčité a močaristé pôdy sú pre ňu zle vhodné. Jedná sa o veľmi mrazuvzdornú a vlhkomilnú rastlinu tolerujúcu stojatú vodu. Rebarbora sa množí výsevom semien na jar a v druhej polovici leta, ako aj v zime semenáčikmi jednoročných rastlín alebo vegetatívne.

Výhonky rebarbory sa objavia 8-20 dní po zasiatí. V prvom roku života tvorí rebarbora iba 3-4 malé bazálne listy, ktoré na zimu odumierajú. V druhom roku rebarbora rastie opäť v druhej polovici apríla, ale rozvíja sa veľmi pomaly. Na konci vegetačného obdobia vytvorí silné bazálne listy. Začína kvitnúť v treťom roku života a jeho vývoj prebieha pomerne rýchlo - kvitne už v polovici júna a do konca júna začínajú dozrievať semená.

Rebarbora
Rebarbora

Na liečivé účely sa používa hlavne koreň rebarbory. Vďaka vysokému obsahu glykozidov majú prípravky z koreňov rebarbory dve použitia: vo veľkých dávkach ako preháňadlo, v malých dávkach ako sťahujúci prostriedok. Rebarbora pomáha pri zápche, plynatosti, črevnej atónii, v týchto prípadoch ako preháňadlo vo forme prášku, nálevu alebo rebarborovej šťavy. U pacientov náchylných na hemoroidy a krvácanie je tento liek kontraindikovaný.

Pri dlhodobom používaní rebarbory nie je vylúčená závislosť a následne ani oslabenie terapeutického účinku, preto sa odporúča striedať prípravky z rebarbory s inými, napríklad s purgénom alebo s rakytníkom.

Ako preháňadlo sa prášok z rebarbory užíva od 0,5 do 2 g denne. Ako tinktúra - 120 g denne. Vo forme šťavy 250-500 g.

Rebarborový prášok sa používa ako protizápalový a choleretický prostriedok, pomáha posilňovať telo pri chorobách, ako je tuberkulóza a anémia. Pri liečbe malých pacientov by sa rebarbora mala používať opatrne kvôli tej istej kyseline šťaveľovej, ktorá môže spôsobiť ťažké otravy.

Rebarbora, celkový pohľad na kvitnúcu rastlinu (vpravo) a kvetenstvo (vľavo)
Rebarbora, celkový pohľad na kvitnúcu rastlinu (vpravo) a kvetenstvo (vľavo)

Ak chcete pripraviť liečivý prípravok z rebarbory, musíte v septembri vykopať koreň, umyť ho, nakrájať na kúsky, vysušiť na slnku a potom vysušiť pri teplote + 60 ° C.

Nálev sa pripravuje týmto spôsobom: 2 lyžice nasekaných koreňov sa sparia v 250 g vriacej vody. Prášok sa tiež vyrába celkom jednoducho: sušený a nasekaný koreň rebarbory zomelieme na mlynčeku na kávu a príprava je hotová.

Kontraindikácie: Vo veľkých dávkach môžu lieky spôsobiť zvracanie, hnačky, kolické bolesti brucha, tenezmus, zvýšený prietok krvi do panvových orgánov. Aby sa tomu zabránilo, dávka preháňadla sa vyberá individuálne. Prípravky z rebarbory sú kontraindikované pri akútnej apendicitíde a cholecystitíde, akútnej peritonitíde, obštrukcii, intestinálnom poškodení a krvácaní z gastrointestinálneho traktu. Opatrnosť počas tehotenstva.

Odporúčaná: