Slivka - Výber Odrôd A Kultivačné Vlastnosti. Výsadba, Odchádzanie, Tvarovanie. Foto

Obsah:

Slivka - Výber Odrôd A Kultivačné Vlastnosti. Výsadba, Odchádzanie, Tvarovanie. Foto
Slivka - Výber Odrôd A Kultivačné Vlastnosti. Výsadba, Odchádzanie, Tvarovanie. Foto

Video: Slivka - Výber Odrôd A Kultivačné Vlastnosti. Výsadba, Odchádzanie, Tvarovanie. Foto

Video: Slivka - Výber Odrôd A Kultivačné Vlastnosti. Výsadba, Odchádzanie, Tvarovanie. Foto
Video: Rastliny už nestačia nášmu tempu... (Ján Kraic) 2024, Marec
Anonim

Každé ovocie má miesto v záhrade. Pre slivku je vždy jedna. Jeho dráždivá aróma a pikantná chuť nenechajú nikoho ľahostajným. Krása sliviek je počas kvitnutia a plodenia neprekonateľná. Jesenná slivka vyzerá ako smrek zdobený na dovolenku, na konároch visia plody žltej, modrej, ružovej, fialovej, vínovo červenej farby. Pre svoju eleganciu a krásu počas kvitnutia a plodenia slivku oceňujú dizajnéri a často sa používa v krajinnom dizajne.

Slivkové ovocie
Slivkové ovocie

Charakteristika odrodových skupín domácich sliviek

Z 2 000 odrôd domácich sliviek si každý záhradník môže vybrať obľúbenú položku a zasadiť do záhrady tento vzácny dar zo 4. storočia pred naším letopočtom.

Moderné odrody sliviek sú v závislosti od vonkajšej štruktúry, farieb a ukazovateľov kvality ovocia rozdelené do 4 skupín.

  • Maďari majú spravidla tmavo sfarbené plody strednej veľkosti, pretiahnuté. Vyznačujú sa vysokým obsahom cukru v ovocí. Buničina je elastická, s jemnou dezertnou chuťou. Väčšina odrôd je samorodná, nevyžaduje opeľujúcich spoločníkov. Odrody dobre tolerujú zimné chladu južných oblastí, ale sú náchylné na zamrznutie počas dlhých mrazivých období.
  • Renklody je skupina odrôd so zelenými plodmi rôznych odtieňov s guľatým tvarom šťavnatého ovocia. Dužina je sladká a tak šťavnatá, že plody sa na rozdiel od Maďarov nepoužívajú na sušenie. Odrody hrozna sa v zásade používajú čerstvé a na prípravu kompótov a štiav. Pri šľachtení sliviek tohto typu buďte opatrní. Sú samoplodné a potrebujú opeľovače. Vyznačujú sa nízkou zimnou odolnosťou. V strednom pásme európskej časti Ruska sa kvôli poveternostným podmienkam pestujú zriedka.
  • Vaječné slivky s typickým tvarom vajcovitého ovocia. Farba ovocia je žltá v rôznych odtieňoch, pokrytá silným voskovým povlakom. Nedávno sa objavili odrody s modrou ovocnou farbou a inými odtieňmi. Ovocná dužina je stredne šťavnatá, jemná. Odrody sú zimné odolné, samoplodné. Odrody sú zvyčajne vysoké, takže sa ťažko udržiavajú, a nie sú odolné voči chorobám.
  • Mirabeli je skupina odrôd, ktoré sa líšia komparatívnou maloplodnosťou (podobne ako čerešňová slivka). Chuť ovocia je kyslá a sladkokyslá. V súkromnom záhradníctve sa pestujú menej často. Namiesto octu sa v zimných prípravkoch používajú kyslé odrody.

Od 20. storočia používajú šľachtitelia pri vytváraní nových odrôd medzidruhové kríženie (napríklad: slivka s marhuľou atď.), Čo umožňuje získať nízko rastúce hybridné plodiny so zvýšenou mrazuvzdornosťou, odolnosťou voči letným suchám a vysokými teplotami, s dobrou kvalitou a prezentáciou plodov … Šľachtenie odrôd s novými kvalitami umožnilo propagovať kultúru nielen na území stredného Ruska, ale aj v severných regiónoch.

Pravidlá pre výber odrôd sliviek pre letné sídlo

Pri nákupe slivkových sadeníc pre letné sídlo musíte od predajcu okamžite zistiť hlavné ukazovatele odrody. Mali by byť v sprievodnom liste o predaji alebo v samostatných katalógoch na pulte. S odrodami sa môžete vopred oboznámiť prostredníctvom internetu a potom kúpiť vopred vybrané. Aby ste sa nenechali oklamať, nemôžete si kúpiť sadivový materiál na okraji diaľnice alebo na trhu. Najlepšie je nakupovať od poľnohospodárskych firiem, ktoré pestujú sadenice na predaj.

Pri nákupe sadenice musí byť v sprievodnej poznámke uvedené:

  • názov odrody alebo hybridu,
  • zónovanie,
  • potreba opeľovačov,
  • skupina dozrievania (skorá, stredná, neskorá),
  • rok začiatku plodenia,
  • výnos,
  • mrazuvzdornosť,
  • odolnosť voči chorobám a škodcom (ktorí),
  • udržiavanie kvality,
  • oddelenie buničiny od kosti.

Na dači stačí mať jeden strom s rôznymi skupinami dozrievania, aby ste im mohli počas celého leta poskytnúť čerstvé ovocie na konzumáciu a na zimu ho pripraviť.

Skoré odrody slivky

Doba dozrievania skorých odrôd pokrýva poslednú dekádu júla - prvú dekádu augusta. Vyznačujú sa tvorbou vysokých výnosov. Z nových skorých odrôd možno odporučiť ranné, opálové a kolektívne farmy Renklod. Veľmi chutné ovocné odrody Kooperativnaya, Zarechnaya skoro, Krasny Shar, Record, Skoroplodnaya a ďalšie.

Stredné odrody sliviek

Stredné stupne nahrádzajú. Obdobie ich dozrievania sa začína od druhej dekády augusta do prvej polovice septembra. Plody odrôd strednej sezóny sú najvoňavejšie s vysokou chuťou. V zimnej príprave sa používajú hlavne na prípravu džemov a tinktúr. Vysoká chuť a výnos sa vyznačujú novými odrodami vyvinutými v posledných rokoch: Modrý darček, Zaujímavé, Suchanovská. Osvedčené odrody s kvalitnými ukazovateľmi Mashenka, pamäť Vavilova, Romaina, suvenír z východu a ďalšie.

Neskoré odrody sliviek

Doba dozrievania neskorých odrôd začína koncom augusta a trvá do tretej dekády septembra. Odrody sa vyznačujú zvýšenou mrazuvzdornosťou a používajú sa hlavne na konzerváciu. Z nových odrôd možno odporučiť Tambov Renklod, na pamiatku Timiryazeva. Je potrebné poznamenať, široké použitie v súkromných záhradách odrôd sliviek Bogatyrskaya, Zhiguli, Svetlana, prezident a ďalšie.

Samozrejme, že v článku nie je možné uviesť zoznam všetkých odrôd (je ich viac ako 2000) a uviesť ich vlastnosti. Najvýhodnejšie je zoznámiť sa s katalógom s zónovými odrodami rôznych období dozrievania, ich charakteristikami a zvoliť si obľúbenú odrodu. Treba poznamenať, že na jednej slivke môžete úspešne naštepiť niekoľko odrôd na kostrové konáre a na jednom strome získate celú záhradu. Nasledujúce zloženie a užitočné vlastnosti slivkových plodov potvrdia potrebu pestovať túto plodinu v záhrade letnej chaty.

Slivkové ovocie
Slivkové ovocie

Techniky kultivácie sliviek

V európskej zóne sú najrozšírenejšie pásmové odrody sliviek. Slivkou je dlhé obdobie pokoja, čo umožňuje kultúre tolerovať zmeny teploty od oteplenia po návratové mrazy a naopak bez poškodenia. Chladné európske leto, niekedy s bohatými dažďami, nebráni tomu, aby kultúra vytvárala vysoko kvalitné výnosy chutného ovocia. Výsadba sadeníc sliviek a starostlivosť o ne majú zároveň vlastnosti, ktorých nedodržiavanie vedie k skorému odumretiu stromu a tvorbe plodov bez chuti.

Environmentálne požiadavky

Sadenice sliviek sa najlepšie vysádzajú na jar. Koreňový systém slivky pozostáva z kostrových konárov radu 1 - 2, ktoré hrajú hlavne úlohu vodičov a vláknité, prerastajúce hlavné korene. Vykonávajú saciu funkciu a sú umiestnené v hornej 40 cm pôdnej vrstve. Sadenice sliviek vysadené v apríli sa počas dlhého teplého obdobia darí rozvíjať koreňový systém a prispôsobovať sa podmienkam pestovateľskej oblasti. Pri výsadbe na jeseň často zamrznú alebo vyschnú a na jar nekvitnú.

Výber miesta pre slivky

Slivku nemožno vysádzať na nízke miesta s miernym výskytom podzemnej vody. Ak je vodná vrstva poškodená 1,4 - 1,5 m od povrchu pôdy, slivka predčasne zomrie, aj keď na jednom mieste môže prinášať ovocie viac ako 20 - 25 rokov.

Ak je lokalita znížená, podzemná voda je blízko a neexistuje iné miesto, potom je možné pripraviť hromadnú kopu pre odtok. Oplette vrbovými vetvičkami plochu s priemerom do 3 ma výškou do 1,0 m. Naplňte 10 - 15 cm vrstvu drenáže z okruhliakov a sutín, aby ste odtekali prebytočnú vodu a naplňte ju zmesou miestnych typických pôd neutrálnej kyslosti. Pôdy by mali byť priepustné pre vodu a vzduch, mali by mať ľahké zloženie. Určite zmiešajte ťažké s množstvom humusu, konskej rašeliny a ďalších prísad.

Na rovnom alebo vyvýšenom povrchu, ak je pôda hlinitá, ťažká, je potrebné výsadbový otvor vyplniť zmesou ľahkých pôdnych pôd. Pridajte listovú pôdu, humus, vysokú rašelinu, piesočnato-hlinitú pôdu a dostatočné množstvo hnojiva. Takáto pôdna jama musí mať priemer najmenej 1,0x1,0x1,0. Dno a boky jamy by mali oddeliť stromček sliviek od ťažkej pôdy. Strom sa časom úžasne zakorení a bude dlho rásť a prinášať ovocie. V opačnom prípade bude celý život slivky vyzerať depresívne a plody stratia svoju prezentáciu.

Aby sa zabránilo okysleniu pôdy, musia byť vápenaté. Sadzba vápna je:

  • na sodno-podzolických pôdach 500-800 g štvorcových. m,
  • na ľahkých pôdach, ktoré dlho dostávali iba minerálnu výživu (minerálne hnojivá okysľujú pôdu dlhodobou aplikáciou), 300 - 400 g štvorcových. m,
  • na ťažkých pôdach (hlinitá a hlinitá) od 0,8 do 1,0 kg / m². m plocha.
Slivka stromček domov
Slivka stromček domov

Výsadba sadeníc sliviek

Výsadobné jamy, najmä na nízkych miestach alebo na umelom kopci, sa pripravujú na jeseň (pozri popis vyššie). Ak je miesto vybrané podľa požiadaviek kultúry na dané miesto, potom sa pri topení snehu vykopávajú výsadbové jamy vo vzdialenosti 2,5 - 3,0 m. Hĺbka a priemer otvoru musia zodpovedať koreňovému systému sadenice. Vykopaná pôda (niekedy iba horná vrstva) sa zmieša s 1 - 2 vedrami organických látok, pridá sa 300 - 400 g nitrofosky a dobre sa premieša. Do stredu jamy je zatĺkaný podporný kôl, ku ktorému bude potom priviazaný stromček sliviek. Časť zmesi sa naleje do kopy do výsadbovej jamy. Na vrch kopy rozložte korene a zakryte zvyškom pôdnej zmesi. Nalejte 0,5 vedra vody, pridajte zem na okraj výsadbovej jamy, zhutnite. Je dôležité, aby bol koreňový krk 3 - 5 cm nad úrovňou pôdy. Po obvode pristávacej jamy sa vytvorí valec a naleje sa ďalších 0,5 - 0,7 vedra s vodou. Po odchode vody je povrch pôdy mulčovaný rašelinou alebo inými organickými látkami, okrem ihiel alebo ihličnatých pilín. Stromček sliviek je priviazaný cez osmičku k podpore.

Vrchný obväz

Sadenice sliviek sa začnú kŕmiť po 3 rokoch. Pred začiatkom plodenia, o rok neskôr, sa zavádza humus alebo nitrophoska vo forme roztoku - 25 - 35 g / strom počas obdobia pučania. S nástupom plodov sa slivka počas vegetačného obdobia kŕmi dvakrát. Na jar, koncom apríla - začiatkom mája, je pozdĺž okraja koruny vykopaná drážka, do ktorej sú zavedené dusíkaté hnojivá, každé po 30 - 40 g. Hnojivo sa uzavrie kyprením pôdy a zaleje sa vodou. Polievanie musí byť mulčované. Druhé kŕmenie sa vykonáva v septembri až októbri. 1-2 drážky sú vykopané cez priemer koruny 10-20 cm alebo niekoľko jám, kde je zavedených 0,3-0,5 vedra humusu (v závislosti od veku stromu), zmiešaného so superfosfátom a draslíkom alebo s nitrofosfátom. Zblízka uvoľnenie. Zalejeme vodou a mulčujeme.

Polievanie

Kameňové plody záhradníckych plodín sa počas vegetačného obdobia polievajú najviac 3 - 4 krát, vždy však s dostatočným množstvom vody. Časté, ale plytké zalievanie zabráni tomu, aby strom vytvoril poriadnu úrodu.

U sliviek sa prvá zálievka vykonáva pred zlomením púčikov, ak je počasie suché a horúce. Ak je vlhkosť dostatočná, je potrebné poznamenať zalievanie. Nadmerná vlhkosť nepriaznivo ovplyvňuje kultúru.

Druhé zalievanie sa uskutočňuje vo fáze začiatku rastu vaječníkov. Slivky potrebujú na uchovanie vaječníkov vysokú vlhkosť. V suchom počasí dochádza k masívnej strate vaječníkov.

Tretie zalievanie sa vykonáva 2-3 týždne pred zberom, nie skôr. Plody musia byť zrelé a pripravené na zber. Počas zrenia nepolievajte. Ovocie si zachová svoju kyslú chuť.

Posledná zálievka sa vykonáva pri príprave stromov na zimovanie. Vykonáva sa spolu s jesenným hnojením.

Tvorba koruny slivky

Pre každého začínajúceho záhradníka je tvarovanie koruny ovocného stromu alebo nadzemnej hmoty kríkov ťažká, ale celkom uskutočniteľná práca. Musíte byť opatrní a dodržiavať odporúčania. S rezom, aby sa vytvorila korunka slivky, by sa malo začať okamžite od prvého roku, neponáhľajte sa však opatrne.

Pri výsadbe sadenicu orezávame až v marci budúceho roka.

Houseplum (Prunus domestica)
Houseplum (Prunus domestica)

1 rok - vykonávame jarný a letný rez

Jarný rez vykonávame počas prebúdzania obličiek (začnú napučiavať). Z úrovne pôdy zmeriame výšku budúceho kmeňa na 40-45 cm a v tomto segmente odrežeme všetky bočné výhonky do krúžku. Skracujeme centrálny vodič vo výške 1,3 - 1,5 m na dobre vyvinutú obličku. Ak sú bočné vetvy dlhé, skráťte ich o 1/3.

Koncom júla vykonávame letný rez sliviek. Orezáme všetky bočné vetvy vyrastajúce z centrálneho výhonku o dĺžku 20 - 25 cm. Ak sa na bočnej vetve objaví vetva druhého rádu, odrežte ju na dĺžku 15 cm. Oblička by mala smerovať nadol. Pri júlovom reze sa nedotýkame centrálneho vodiča.

Už 2. rok realizujeme aj jarný a letný rez

Jarným prebudením púčikov sme odrezali dorastený stredný vodič o 2/3 z celkovej dĺžky. Aby ste udržali stredovú stopku rovno, orezajte strednú stopku k púčiku na opačnej strane od minuloročného trimu. Až do letného obdobia slivka naďalej rastie.

Na konci júla začneme formovať bočné vetvy. Rast v tomto roku je opäť znížený na 20 cm. Celková dĺžka konára vyrastajúceho z centrálneho kmeňa by nemala byť viac ako 40 - 45 cm. Jedná sa o konáre prvého rádu. Majú vetvy druhého rádu, ktorým vlani zostala dĺžka 15 cm. Tento rok v júli sa ich rast opäť zníži o 15 cm. To znamená, že vetvy druhého rádu budú mať celkovú dĺžku 30 cm. Krajný púčik by mal byť orientovaný smerom nadol. Dolné bočné vetvy prvého rádu je možné v strede úhľadne zaviazať špagátom, sklopiť a priviazať k spodnej časti kmeňa. Nezabudnite očistiť stonku od bočných výhonkov.

Na 3. ročníku ešte realizujeme dva rezy

Na jar, na začiatku napučiavania púčikov, odrežeme centrálny výhonok o 1/2 dĺžky minuloročného rastu a pokračujeme v jeho zostrihávaní v ďalších rokoch, kým celková výška stromu nedosiahne výšku 2,5 m.

V júli sme odrezali bočné výhonky, pričom sme opäť ponechali 20 a 15 cm rastu z predchádzajúceho roka. Tiež skracujeme vznikajúce konáre tretieho rádu o 13 cm, korunku opatrne preskúmame a odstránime všetky konáre, ktoré na vonkajšom púčiku úplne alebo čiastočne vyrastajú.

V nasledujúcich rokoch sa zameriavame na centrálny výhonok slivky. Úplným orezaním rastu z predchádzajúceho roka zastavíme rast stromu na výšku. Vystrihneme všetky vetvy, ktoré zahusťujú korunu (krivky smerom dovnútra, odierajúce sa o seba, príliš holé atď.). V júli sme odrezali bočné výrastky tak, aby zostala široká základňa a smerom hore sa konáre skrátili a vytvorili všeobecne pyramídový tvar. Ak horné konáre nie sú veľmi skrátené, tvar koruny bude pripomínať tvar zaobleného pohára. Nezabudnite odrezať korunu a odstrániť staré holé konáre a vnútorné zahustenie.

O prospešných vlastnostiach sliviek

Vďaka svojmu chemickému zloženiu majú slivky priaznivý vplyv na ľudský organizmus. Sú bohaté na makro- a mikroelementy, vrátane na 100 g suchej hmotnosti, viac ako 200 mg draslíka, 80 mg medi, 10 až 20 mg vápnika, sodíka, fosforu atď. Dužina obsahuje veľa vitamínov vrátane „E“, „C „,„ A “atď.

Slivky obsahujú veľa kyseliny jablčnej, šťavelovej, citrónovej, jantárovej a ďalších organických kyselín, ktoré sa spolu s vitamínmi a mikroelementmi podieľajú na vývoji kardiovaskulárneho a nervového systému pri nosení nenarodeného dieťaťa. Fytokumaríny, ktoré rozširujú krvné cievy, zabraňujú tvorbe tromboflebitídy a lekári o cyaníne hovoria o prostriedkoch, ktoré zabraňujú výskytu rakovinových buniek. Na prevenciu stačí 5-6 sušeného ovocia denne.

Látky obsiahnuté v plodoch sliviek posilňujú imunitný systém, zabraňujú ateroskleróze, regulujú trávenie, normalizujú činnosť srdca, stimulujú tvorbu erytrocytov a podporujú vylučovanie rádioaktívnych látok z tela. Plody sliviek však majú množstvo kontraindikácií. Je potrebné obmedziť a niekedy upustiť od používania sliviek v potravinách na liečbu dny, reumatizmu, cukrovky.

Odporúčaná: