O Mrazuvzdornom Hrozne

Obsah:

O Mrazuvzdornom Hrozne
O Mrazuvzdornom Hrozne

Video: O Mrazuvzdornom Hrozne

Video: O Mrazuvzdornom Hrozne
Video: Машкины Страшилки - Зловещая Сага о Девочке, которая боялась докторов (13 серия) 2024, Marec
Anonim

Keby som začal s podnikaním na letných chatkách odznova a ak by to bolo pred 30 rokmi jednoduchšie s výstavbou letných chát, ktorá by odvádzala pozornosť od záhradníctva a vyžadovala veľa času a energie, vážne by som sa začala venovať vinohradníctvu. Teraz je možné veľmi rýchlo získať všetky potrebné informácie o pestovaní akejkoľvek záhradníckej plodiny, ako aj kúpiť potrebné semená alebo sadenice (samozrejme cez internet). Bolo to vtedy komplikovanejšie. Vďaka mladšej generácii (môjmu synovi a jeho priateľom) na mojom webe stále vyrástli tri hroznové kríky. Najskôr som sa na ne pozerala ako na ozdobnú lianu: dávajú tieň na verande a je to dobré. Potom som sa pozrel - na konároch sa zrodilo niekoľko strapcov hrozna. „Aké dobré, - myslím si, - vnúčatá budú mať na čom sláviť (okrem našich tradičných bobúľ - čerešne, ríbezle, slivky, maliny atď.)“. A potom syn zvládol technológiu prerezávania hrozna pomocou internetu. A stal sa zázrak: tri vinice znetvorili toľko hrozna, že to stačilo na jedlo aj víno. A domáce víno, ako už čitatelia Botanichky vedia, milujem výrobu. Malá skúsenosť s pestovaním mojich prvých troch kríkov hrozna ma presvedčila, že vinohradníctvo je oveľa zaujímavejšie ako pestovanie bobuľových kríkov tradičných pre región Tver - maliny, ríbezle, egreše atď. A nielen zaujímavejšie, ale aj produktívnejšie.ako pestovanie bobuľovitých kríkov, tradičné pre oblasť Tveru, v záhrade - maliny, ríbezle, egreše atď. A nielen zaujímavejšie, ale aj produktívnejšie.ako pestovanie bobuľových kríkov tradičné pre oblasť Tver - maliny, ríbezle, egreše atď. A nielen zaujímavejšie, ale aj produktívnejšie.

Hrozno
Hrozno

Na internete som zistil, že čoraz viac amatérskych záhradníkov sa dnes venuje pestovaniu zimovzdorného hrozna. Ukazuje sa, že filozofi majú skutočne pravdu: nápady a postrehy prichádzajú k mnohým ľuďom súčasne. Zvláštny dojem som získal z vyjadrení záhradkárov o pestovaní zimovzdorných odrôd viniča:

  1. "Na mojom pozemku sú vinice ako burina";
  2. "Tento rok bolo leto nepriaznivé, ale nazbieral som tonu hrozna odolného voči zime."

Mohla by vzniknúť pochybnosť, ak by jedna dáma nepozvala na svoje stránky návštevu (vedľa). Na miesto viedla z domu k rieke klenutá terasa, celá prepletená viničom, ktorý bol doslova obsypaný strapcami hrozna. Keď sme vedeli ľahostajnosť milenky k poľnohospodárstvu a k darom prírody, dalo sa ľahko predpokladať, že toto hrozno už dlho nevidelo náklonnosť pána, v posledných rokoch rástlo samo od seba a hralo iba úlohu okrasného kríka (skôr zhrubnutého). Napriek tomu na ňom bolo 300 kilogramov bobúľ. Keď som sa dozvedel o zimovzdorných odrodách hrozna, ktoré odolávajú mrazom až do -32 ° C, moje sympatie k tejto kultúre sa nakoniec potvrdili.

Hrozno
Hrozno

Predpokladá sa, že zimné odolné odrody hrozna si vyžadujú oveľa menšie úsilie pri starostlivosti o ne, a preto sú čoraz obľúbenejšie u záhradkárov v strednom Rusku a na Sibíri. Úspešne sa používajú ako najrýchlejšie rastúce krajiny na úpravu terénu (najmä altánky, verandy, steny domov, živé ploty) a ako stolové odrody na výrobu vína, džúsov, kompótov alebo na čerstvú konzumáciu. Skúsení vinári vám povedia, že zimné odolné odrody hrozna majú „vysoký stupeň plodnosti“. Táto pozitívna vlastnosť z nich však vedie k preťaženiu kríkov a v dôsledku toho sa môže znížiť kvalita plodiny, bobule zle dozrievajú a zimná odolnosť kríkov slabne. S vysokým výnosom hrozno smeruje výživné látky k úplnému dozretiu bobúľ, ale nezostáva na posilnenie nových výhonkov a zle sa vyvíja. V koreňoch sa zároveň neukladá potrebné množstvo výživných látok, preto je ker vyčerpaný a môže zomrieť.

Hrozno
Hrozno

Takzvané prídely plodiny odľahčujú zaťaženie kríka. Z tohto dôvodu sa odporúča prerezávať skoro na jar. V zime môže v dôsledku zamrznutia alebo vyschnutia časť pukov odumrieť, takže na jar musíte starostlivo preskúmať vinič, aby ste zistili mŕtve oči a podľa toho ich orezajte. Mnohí odporúčajú na jeseň rezať hrozno, potom vinič odobrať z podpier, zabaliť ho „dýchajúcim“krycím materiálom, položiť na zem, zakryť popadaným lístím a v zime je vhodné ho prikryť snehom. Často sa dočítate, že ak sa na zimu postaráte o ochranu svojich hroznových miláčikov, vinice sa vám poďakujú. Nie je to preto dôvod, prečo sú Sibírčania takí šťastní zo zasnežených zím? Na Sibíri je veľa snehu a sneh je teplý a čistý, absencia infekčného pozadia. Kry sú čisté, bez známok plesňových chorôb. Skúsení pestovatelia tvrdia, že hrozno vydrží aj silné mrazy, ale iba ak je dobre pokryté snehom. Predpokladá sa, že 10 cm vrstva snehu dodáva rastlinám 10 stupňov tepla.

Hrozno
Hrozno

V každom prípade, aj po silných mrazoch existuje nádej na úspech, pretože zimné odolné odrody hrozna majú veľkú substitučnú silu. Každý podzemný púčik umiestnený na kmeni má mnoho ďalších - malých, spacích. Jedná sa o listové puky, ktoré sú odolnejšie ako ovocné puky a v podzemí môžu prežiť aj niekoľko rokov. Odborníci vedia, že pod každým púčikom viniča sa nachádza bránica, ktorá obsahuje embryá budúcich koreňov. Vinič považujú za najodolnejšiu časť rastliny, schopnú odolávať mrazom až do mínus 20 stupňov. Aj keď sú korene zamrznuté, z viniča si vždy môžete vypestovať nový krík viniča. To je dôvod, prečo môžete bezpečne dať zimovzdorným odrodám hrozna miesto vo svojej záhrade.

Rád by som informoval čitateľov Botanichky o tých odrodách viniča, o ktoré som sa staral a ktoré si objednám.

Krištáľ

Odroda hrozna Crystal
Odroda hrozna Crystal

Toto je odroda hrozna európskeho-amurského pôvodu, so strednou vitalitou, veľmi skorým dozrievaním (až 115 dní). Trsy strednej veľkosti, vážiace 200 - 300 gramov, stredne husté. Bobule sú stredné, s hmotnosťou 2-4 gramy, mierne oválne, biele. Dužina je šťavnatá, pokožka je silná, obsah cukru je 18-19%. Zrenie výhonkov je veľmi dobré (90 -100%). Zaťaženie je 50 očí na krík, pričom dĺžka viniča je 3 - 4 oči. Je dôležité vedieť, že keď je krík zahustený, vaječníky sa rozbijú, v dôsledku čoho sa zhluky stávajú krehkými, výnos klesá. Preto je nevyhnutný kvalitný rez a prideľovanie porastov plodine. Úroda sa na kríkoch zachováva takmer celú sezónu. Odroda je odolná voči mrazu (-29 ° C), múčnatke, múčnatke, sivá hniloba nie je poškodená. Používa sa na prípravu suchých stolových vín a vín Heris.

Marinovskij

Odroda hrozna Marinovsky
Odroda hrozna Marinovsky

Odroda bola vyšľachtená v dôsledku kríženia odrôd North a Muscat Hamburg. Jeho kríky sú silné, odroda Marinovsky patrí k stredne neskoro dozrievajúcim odrodám vín. Trs je veľký, s priemernou hmotnosťou 280-300 gramov. Bobule 12 x 14 mm, mierne oválne, tmavo modré. Šupka je pevná, dužina šťavnatá, obsah cukru je 24%. Používa sa na prípravu džúsov, vynikajúcich suchých vín, ako aj na čerstvú konzumáciu.

Isabel

Odroda hrozna Isabella
Odroda hrozna Isabella

Odroda prišla do Ruska zo Severnej Ameriky a je prírodným hybridom medzi druhmi Lambrusca a Winnifer. Vzťahuje sa na technické odrody stredne neskorého dozrievania. Kríky sú silné, výhonky dobre dozrievajú. Trsy sú malé, mierne kužeľovité, takmer valcovité, voľné. Bobule sú stredne veľké, okrúhle alebo mierne oválne, čierne s modrastým odtieňom, so zvláštnou jahodovou príchuťou. Líši sa zvýšenou odolnosťou proti mrazu, plesňovým chorobám a fyloxére. Odroda je zaujímavá na dekoratívne účely: dizajn altánkov, oblúkov atď.; dobre dozrieva, ľahko sa zakoreňuje. Zaťaženie puzdra závisí od tvaru a sily puzdra. Prerezávanie viniča na plodenie 6-8 očí. Zimná odolnosť odrody je vysoká (-32 ° C). Odolný voči plesniam a šedej hnilobe, slabo chránený pred múčnatkou.

Rizling

Odroda rizlingu rizlingu
Odroda rizlingu rizlingu

Komplexný medzidruhový hybrid hrozna na technické použitie, nemecký výber (Heisenheim), stredná doba dozrievania (130 - 135 dní). Energia rastu je priemerná alebo nadpriemerná. Zrenie výhonkov je dobré. Trsy sú cylindrokónické, stredne veľké, s hmotnosťou 120 - 150 g, strednej hustoty. Bobule sú stredné, vážia asi 1,4 g, zaoblené, biele, na slnku s ružovou farbou. Dužina je šťavnatá, pokožka je tenká, silná. Plodné výhonky až 95%, dobré ovocie. Zaťaženie je 60 očí na krík s dĺžkou prerezávania ovocných viníc pre 3-4 oči. Dobre kompatibilný s podpníkmi. Dobré ovocie, náchylné na preťaženie plodinami, ale stále vyžaduje reguláciu záťaže pri zbere bobúľ. Odolnosť proti mrazu -26 ° C, viac či menej odolná proti plesniam, oidiu, fyloxére, odolná proti šedej hnilobe. Distribuované v Nemecku, USA, Kanade, na Novom Zélande. Používa sa na prípravu suchých stolových vín.

Alfa

Alfa hrozno
Alfa hrozno

Hybrid (Vitis Labruska x Vitis Riparia), odchovaný na stanici VIR na Ďalekom východe. Vzťahuje sa na technické odrody stredného dozrievania. Rast kríkov je silný. Trs je stredný, s hmotnosťou 150 - 180 g, valcovitý, strednej hustoty. Bobule je stredná (priemer 16 - 17 mm), okrúhla, čierna, s príchuťou isabelle. Koža sa ľahko oddelí od dužiny. Bobule dozrievajú začiatkom septembra. Veľmi produktívna odroda. Počet zhlukov na plodný výhonok je 3-4. Dozrievanie výhonkov je veľmi dobré. Má vynikajúce zakorenenie. Pre svoju vysokú mrazuvzdornosť je odroda zahrnutá do štandardného sortimentu Primorsky Territory, ako aj ďalších oblastí severného vinohradníctva. Odroda má úplnú odolnosť voči chorobám. Alfa sa používa na terénne úpravy domov, altánkov, živých plotov a kôlní (považuje sa za najlepšiu odrodu na dekoratívne účely),a čo je najdôležitejšie - na prípravu suchých vín.

PS Na záver sa javí ako vhodné uviesť zoznam niektorých nekrytých a podmienečne chrániacich odrôd viniča odporúčaných na pestovanie v nie veľmi priaznivých klimatických pásmach Ruska.

  • Nezakrývajúce odrody viniča a. Je ich veľa, je ich len zopár: Alpha, Ametyst, Amur Potapenko, Amur Triumph, Amur Breakthrough, Valiant, Golubok, Isabella, Crystal, Kay Gray, Londo Noir, Lydia, Lyubava, Lucille, Marinovsky, Mure Erly, Saperavi severná, Seneca, Triumph, Winchel, Extra a ďalšie. Nie pokrývajúce odrody sú schopné odolávať mrazom s teplotami mínus 28 stupňov a niektoré - až mínus 32 stupňov.
  • Podmienečne pokrývajúce odrody: Achát Donskoy, Adel, Aleshenkin, Ananás skoro, Arktída, Armalaga, Balabanovsky, Grif, Ďaleký východ Novikova, Nezhny, Korinka Russian, Krasa Severa, Liepajas dzintars, Olesya Far Eastern, Pamyat Dombkovskaya, Rosy, Rogemachordy Samantha, Taezhny, Tsiravas Agraa, Juodupe atď.

Moji priatelia, ako vidíte, je čo vyberať a kupovať - celé rastliny v kvetináčoch, alebo aspoň odrezky. Takže smelo do toho, pestujte na svojich pozemkoch hrozno, úspech!