Video: Chayote. Starostlivosť, Kultivácia, Rozmnožovanie. Zelenina. Záhradné Rastliny. Záhrada. Prospešné Vlastnosti. Aplikácia. Fotka
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 00:28
Milujete skúšanie novej zeleniny? Potom skúste nájsť rastlinu, ktorá bude produktívne rásť v našich letných horúčavách. Jedným z nich je chayote, ktorého plody sú veľmi chutné.
Pestovaná zelenina je prekvapivo dobrá, čerstvá a chutná, v niečom omnoho lepšia ako tekvica alebo uhorka: dužina je pevná a maslová, s ľahkou jemnou chuťou a hladkou textúrou, vďaka čomu je v kuchyni veľmi univerzálna.
© B.navez
Jej pôvod je mexický alebo americký, hoci je to záhada, pretože na rozdiel od mnohých iných druhov zeleniny sa nenašli nijaké stopy po rastlinných vlákninách, semenách alebo šupke. Zároveň tu bola zmienka o chayote španielskych útočníkov - skutočnosť, že zeleninu konzumovali Aztékovia.
© Forest & Kim Starr
Používa sa takmer celá rastlina - jedlé škrobovité hľuzovité časti koreňov (používajú sa ako zemiaky), výhonky (ako korenie), mladé listy (náhrada špenátu alebo ako liečivý čaj), zelenina chayote a semená s orieškovou príchuťou vo vnútri ovocia kuchári oceňujú. Sú rovnako chutné surové alebo varené a výborne sa hodia k orieškovým, slaným, pikantným alebo kyslým príchutiam. Sú obzvlášť dobré, keď sa varia s kokosom, šošovicou, arašidmi, paradajkami, feferónkami a citrusovými plodmi. Chayote s nastrúhaným syrom, nakrájané na šaláte, vyprážané na oleji, mierne uvarené, pečené, vo forme kandizovaného ovocia, solené, varené vo forme zemiakovej kaše, zemiakovej kaše alebo pridané do polievky, alebo karí je úžasné, je tiež dobré dusené. Je známe, že hľuzy vyprážané na olivovom alebo rastlinnom oleji majú hubovú príchuť, ako napríklad zemiaky s hubami.
© B.navez
Chayote bude najlepšie rásť v bohatej pôde. Môže sa použiť zmes hnoja, listového humusu a záhradného kompostu. Rastliny vyžadujú silné podpery, ktoré je potrebné často polievať. Rastliny štipnite a zaviažte. Chayote je všeobecne trvalka, ale v chladnom podnebí je účelnejšie pestovať ju ako jednoročná rastlina.
© Forest & Kim Starr
Rastlina môže ochorieť na roztoče alebo múčnatku. V prípade choroby sú ošetrené rovnakými prostriedkami, ktoré sa zvyčajne používajú pre iné rastliny.
Odporúčaná:
Hloh Je Krvavo červený. Starostlivosť, Kultivácia, Rozmnožovanie. Aplikácia. Prospešné Vlastnosti. Liečivé Rastliny. Tinktura. Dekoratívne Kvitnutie. Záhradné Rastliny. Fotka
Mnoho ľudí pozná hloh ako okrasnú, exotickú rastlinu, dekoráciu záhrad, parkov, námestí v rôznych klimatických pásmach krajiny. Správny
Daikon. Starostlivosť, Kultivácia, Rozmnožovanie. Choroby A škodcovia. Prospešné Vlastnosti. Aplikácia. Záhrada, Liečivé Rastliny. Fotka
Daikon je svojou chuťou a liečivými vlastnosťami priaznivo porovnateľný s európskymi odrodami reďkovky. Daikon pomáha eliminovať cholesterol z tela
Fenikel. Aníz, Farmaceutický Kôpor. Starostlivosť, Kultivácia, Rozmnožovanie. Korenie. Zelení. Zelenina. Rastliny V Záhrade. Prospešné Vlastnosti. Aplikácia. Fotka
Fenikel (Foeniculum, rodinný dáždnik) je kultúra jedla, korenia a liečivých rastlín. Feniklové žiarovky sa používajú v potravinách čerstvé a varené, listy
Paradajka. Starostlivosť, Kultivácia, Rozmnožovanie. Prospešné Vlastnosti. Aplikácia. História. Zelenina. Rastliny V Záhrade. Fotka
Existujú dôkazy, že civilizácia Inkov pestovala paradajky ako potravinársku plodinu, ale v priebehu storočí sa paradajka pestovala
Horská Arnica. Baranety. Starostlivosť, Kultivácia, Rozmnožovanie. Dekoratívne Kvitnutie. Liečivé Rastliny. Prospešné Vlastnosti. Aplikácia. Záhradné Rastliny. Kvetiny. Fotka
Arnica? A čo to je? Toto je možno bežná reakcia na názov tejto rastliny. Medzitým je arnika jedinečná svojou šírkou terapeutického účinku. Ak máme