Čučoriedky - Pestovanie A Výhody. Popis, Typy. Starostlivosť, Výsadba, Rozmnožovanie. Foto

Obsah:

Čučoriedky - Pestovanie A Výhody. Popis, Typy. Starostlivosť, Výsadba, Rozmnožovanie. Foto
Čučoriedky - Pestovanie A Výhody. Popis, Typy. Starostlivosť, Výsadba, Rozmnožovanie. Foto

Video: Čučoriedky - Pestovanie A Výhody. Popis, Typy. Starostlivosť, Výsadba, Rozmnožovanie. Foto

Video: Čučoriedky - Pestovanie A Výhody. Popis, Typy. Starostlivosť, Výsadba, Rozmnožovanie. Foto
Video: Ako pestovať čučoriedky (NOVÁ ZÁHRADA) 2023, December
Anonim

22. júl je podľa národného kalendára dňom Pankratyho a Cyrila. Začiatok zberu čučoriedok, deň čučoriedok. „Čučoriedky ťa povedú vynikajúco preč od žalúdka.“Za starých čias hovorili: čučoriedky obnovujú zdravie a zvyšujú vnímanie sveta. Pôvodný názov je Teremnik. Toto bobule bolo považované za úžasné. Držala ju v zlom čase. Okrem toho mali jesť každý deň čučoriedky, staré aj malé (najmä v horúcom letnom období). Táto bobuľa ich chránila pred všetkými chorobami, liečila žalúdočné vredy, čistila krv, liečila pečeň.

Čučoriedka alebo čučoriedka obyčajná alebo čučoriedka listová (Vaccinium myrtillus)
Čučoriedka alebo čučoriedka obyčajná alebo čučoriedka listová (Vaccinium myrtillus)

V lesných krajinách je zber čučoriedok povinným každoročným rituálom zberu bobúľ. Niektoré sa prispôsobili na vyčesanie kríkov čučoriedok pomocou špeciálnych hrebeňov na rýchly zber. Takto je to samozrejme rýchlejšie, ale je tu tiež veľa podstielky.

Naši predkovia používali stonky a listy čučoriedok v rôznych odvetviach života, v remeselníckom kožiarskom priemysle: s ich pomocou bola pokožka zafarbená do hneda a žlta. Z týchto bobúľ umelci vyrobili fialové a fialové farby (v prvom prípade odniesli vrcholové čučoriedky, v druhom - ramen (ramen - smrekový les) a pri zmiešaní šťavy z plodov s ostatnými zložkami získali farbu na vlnu a látku.

Aj na Kaukaze čučoriedky rastú, hoci sa líšia od našej, severnej. Strom tam dosahuje 3 metre, listy sú oveľa väčšie a plody sú čierne, podľa chuti príjemné, hoci bez zafarbenia šťavy.

Obsah:

  • Popis čučoriedok
  • Pestovanie čučoriedok
  • Starostlivosť o čučoriedky
  • Hlavné druhy čučoriedok
  • Výhody a použitie pre zdravie čučoriedok

Popis čučoriedok

Čučoriedka alebo čučoriedka obyčajná alebo čučoriedka listová (Vaccínium myrtíllus) je druh trvalých nízko rastúcich kríkov z rodu Vaccinium z čeľade Heather.

Čučoriedka je ker vysoký 15-30 cm, vetvy sa v ostrom uhle rozvetvujú od hlavnej stonky. Listy sú striedavé, jemne vrúbkovane pílkovité, vajcovité, kožovité, na zimu padajúce. Dažďová voda je odvádzaná cez ryhované listy a stopky až po konáre s hlbokými ryhami, pozdĺž ktorých sa valí dole ku koreňu. Rastlina má plazivú oddenku, ktorá dáva veľké množstvo výhonkov.

Čučoriedky kvitnú v máji. Kvety sú zeleno-biele, pravidelné, jedno po druhom. Koruna má 5 zubov. Ohyb kalicha je neoddeliteľný. Tyčinky 10. Piestik - jeden. Dolný vaječník. Kvetina je naklonená nadol, a to chráni peľ pred vlhkosťou. Hlavnými opeľovačmi kvetov sú domáce včely a čmeliaky.

Plody čučoriedok sú modročierne, vo vnútri fialové, veľmi dobre vyniknú na žltnúcich listoch. Plody zožierajú lesné vtáky, ktoré si svoje nestráviteľné semená nesú ďaleko. Plody sú jedlé.

Bobule a listy sa používajú na liečivé účely. Niekedy sa čučoriedky pestujú aj na dekoratívne účely na alpských toboganoch.

V prírode rastie čučoriedka obyčajná hlavne v severných oblastiach - v lesoch, hlavne v boroviciach a močiaroch.

Kvitnúci čučoriedkový ker
Kvitnúci čučoriedkový ker

Pestovanie čučoriedok

Výber miesta pre čučoriedky

Teplotné požiadavky na pestované čučoriedky sú porovnateľné s požiadavkami na ríbezle. Nízke zimné teploty ho pravdepodobne nepoškodia. Ak však medzi zberom a nástupom chladného počasia zostáva menej ako 40 - 50 dní, skoré mrazy do asi -10 ° C môžu kríky poškodiť. Na druhej strane sa nemusíte báť škôd spôsobených neskorými jarnými mrazmi, pretože doba kvitnutia čučoriedok pripadá na druhú polovicu mája.

Pestované čučoriedky sú veľmi citlivé na nedostatok vlhkosti, a preto je vždy potrebné dbať na rovnomernú miernu vlhkosť pôdy. Na ľahkých pôdach je veľmi užitočná blízka hladina podzemnej vody (30 - 90 cm), ale pre vypestované čučoriedky je nepriaznivá stála stagnácia vody. Na rozdiel od lesných čučoriedok, pestované čučoriedky nerastú lepšie v tieni a najvyššiu úrodu dosahujú iba na slnečných stanovištiach.

Požiadavky na pôdu pre pestované čučoriedky sú veľmi špecifické, pretože dobre rastú iba v kyslých pôdach. Reakcia pôdy meraná v jednotkách pH by mala byť, pokiaľ je to možné, v rozmedzí pH 3,8 a len vo výnimočných prípadoch je možné pri vhodnej starostlivosti o pôdu pestovať čučoriedky na pôdach s vyššími hodnotami pH.

Na pestovanie pestovaných čučoriedok sú najlepšie pôdy bohaté na humus vrátane piesočnatých pôd, ale pôda musí byť pred výsadbou kríkov správne pripravená.

Príprava pôdy na výsadbu čučoriedok

Príprava pôdy závisí od jej reakcie. Na ľahkých pôdach s pH nižším ako 5,0 je postačujúce vylepšiť pôdu do hĺbky asi 20 cm zavedením rašelinových štiepok obohatených o živiny; do výsadbovej jamy dodatočne pridajte rašelinovú drvinu zmiešanú s pilinami, drvenou kôrou alebo hnilobnými dubovými listami rozdrvenými kuchynským čistením.

Väčšina záhradných pôd nie je dostatočne kyslá na pestovanie pestovaných čučoriedok. Vysadené kríky čoskoro začnú mať žltkasté listy, kríky takmer prestanú rásť a nakoniec odumrú. Úspešné pestovanie je možné len vtedy, ak je pôda správne pripravená. Aby ste to dosiahli, je potrebné pripraviť otvor pre každý čučoriedkový ker s veľkosťou 150x150 cm a hĺbkou 60 cm, alebo otvoriť priekopu rovnakej šírky a hĺbky. Pôda z jám je zmiešaná v pomere 2: 1 s rašelinovými štiepkami, zhnitými dubovými listami a podobne a pre ťažké pôdy sa pridáva aj riečny piesok

Pridanie 150 - 250 g práškovej síry (sírová farba) na 1 m 3 pôdu ďalej okyslí. Všetky tieto práce musia byť vykonané včas, aby sa pôda v jamách mala čas usadiť. Pri výsadbe kríkov čučoriedok v októbri musia byť všetky tieto práce dokončené najneskôr začiatkom septembra.

Čučoriedka alebo čučoriedka obyčajná alebo čučoriedka listová (Vaccinium myrtillus)
Čučoriedka alebo čučoriedka obyčajná alebo čučoriedka listová (Vaccinium myrtillus)

Výsadba čučoriedok

Spravidla je lepšie vysádzať čučoriedky v októbri a pred začiatkom novembra, ale kríky je možné vysádzať aj na jar od marca do apríla. Najlepším sadivovým materiálom sú dvoj až trojročné kríky, staršie rastliny sa však stále zakoreňujú a veľmi skoro začnú prinášať ovocie. Zakorenenie čučoriedok je rýchlejšie, ak sú rastliny vysadené s kôpkou zeme na koreňoch, a preto je vhodnejšie odobrať materiál zo škôlky aj s hrudkou alebo s nádobou, ak sa v nej pestuje. Ak je pôda na výsadbu dobre pripravená, potom stačí na mieste výsadby otvoriť priehlbinu zodpovedajúcu objemu koreňov hrudkou.

Pri výsadbe sa hrudky okolo koreňov uvoľnia a opatrne narovnajú vláknité korene. Pôda z výsadbovej jamy sa zmieša s rašelinou a riečnym pieskom a táto zmes sa naleje do jamy, po ktorej sa pôda zhutní nohami okolo kríkov a hojne sa zaleje. Miesto na výsadbu čučoriedok je veľmi dobré mulčovať pilinami, opadaným lístím alebo rašelinou, pretože to pomáha udržiavať vlhkosť a poskytuje ochranu pred mrazom počas jesennej výsadby. Kríky sú vysadené v rovnakej hĺbke, v akej rástli v škôlke.

Ak čučoriedkové kríky nie je možné ihneď po zakúpení vysadiť, musia sa umiestniť do tieňa a musia byť navlhčené. Suchá guľa alebo nádoba môžu ľahko viesť k strate rastliny.

Staré čučoriedkové kríky je možné opätovne vysadiť, ale len s príslušnou kôpkou pôdy. Po výsadbe sú všetky konáre zrezané do výšky 10 - 30 cm.

Zbierame čučoriedky
Zbierame čučoriedky

Starostlivosť o čučoriedky

Najlepšou starostlivosťou o pôdu v kultúrnych výsadbách čučoriedok je aplikácia vrstvy pilín s hrúbkou 10 cm, ktorá je zmiešaná s vrchnou vrstvou pôdy a je vždy dobre zvlhčená. Prospešné je aj nastrúhané čistenie kuchyne. Všetky ostatné typy krytu (slama, opadané lístie atď.) Majú menej dobrý účinok, sú však lepšie ako krytie žiadne.

Ak nie je k dispozícii mulčovací materiál, musí sa pôda po celý rok niekoľkokrát kypriť do veľmi malej hĺbky (nie viac ako 3 cm). Čím bližšie k kríku, tým povrchnejšie by malo byť uvoľnenie, pretože korene čučoriedok sa nachádzajú aj na samotnom povrchu pôdy.

Hnojenie čučoriedok

Organické hnojenie, najmä na ľahkých piesočnatých pôdach, ako aj na pôdach chudobných na humus, je dôležitým opatrením na zvýšenie úrody pestovaných čučoriedok. Na dodávku organických hnojív kríkom sú vhodné dobre zhnitý hnoj, kompost bohatý na živiny alebo rašelinové lupienky obohatené o živiny, ako je vtáčí trus a minerálne hnojivá. V závislosti od materiálu a podmienok, každé 2-3 roky, je vhodné zasadiť do ornice okolo kríkov 2-4 kg / m 2 organických hnojív.

Minerálne hnojenie by spolu s poskytovaním živín kríkom malo tiež pomôcť regulovať reakciu pôdy. Na pôde s pH 4,0 až 5,0 by sa mal používať iba síran amónny, síran horečnatý draselný (síran draselný a horečnatý) a superfosfát.

Z komplexných hnojív pre čučoriedky je vhodná iba piafoxanová modrá bez chlóru alebo „acyplex“- hnojivá soľ pre močiarne rastliny a ihličnany.

Na hnojenie pestovaných čučoriedok je možné uviesť nasledujúce odporúčania (g / m 2).

Piafoscan blue (10-6-25) Mladé kríky Ovocné kry Prvá dávka (marec - apríl) tridsať 60 Druhá dávka (začiatkom júna) 20 3

Pri prvej aplikácii hnojív by sa malo uprednostniť "acyplex" a pri druhej - piafoscanová modrá. Hnojivá sú rovnomerne rozložené okolo kríkov a sú veľmi plytko zabudované do pôdy motykou. Ak sa rozhodne o hnojení rozpustenými soľami, rozpustite iba 10 - 20 g v 10 litroch vody a potom musíte podať celkovú dávku v niekoľkých dávkach v intervaloch 10 dní. Druhá dávka (v júni) sa môže použiť na staršie kry a s veľmi veľkými úrodami sa zvyšuje o 10-20 g / m 2.

Každé 2-3 roky je potrebné skontrolovať reakciu pôdy. Pri hodnotách pH nad 5,0 by sa malo ročne okolo každého kríka rozptýliť 50-60 g práškovej síry, kým sa nedosiahne požadované pH. Vo väčšine prípadov však už bude na reguláciu pôdnej reakcie postačujúce použitie pilín na mulčovanie okolo kríkov.

Hlavné druhy čučoriedok

Spoločná čučoriedka - Vaccinium myrtillus

Bežné čučoriedky rastú v európskej časti Ruska, na východnej a západnej Sibíri, na Ďalekom východe, v severnej časti Severnej Ameriky. Rastie v listnatých a ihličnatých lesoch, v tundre, lesnej tundre, v rašeliniskách, v horách až do výšky 2 000 m n. Často dominuje vegetačnému krytu a vytvára rozsiahle húštiny. Chránené v rezervách.

Čučoriedky majú široký ekologický rozsah. Je nenáročný na vlhkosť, vyskytuje sa tak na okraji močiarov, vo vlhkých lesoch, ako aj v suchých, objasnených oblastiach. Uprednostňuje presvetlené miesta, ale môže rásť v tieňovaných oblastiach, na úplne otvorených miestach však často úplne alebo čiastočne odumrie. Je citlivejšia na teplotné výkyvy ako brusnice. Preferuje bohatšie pôdy ako čučoriedky. Rastie na rovine a v horách, týči sa do nadmorskej výšky 2 800 m n. m., ale zvyčajne neprináša ovocie na hornej hranici lesa.

Čučoriedka alebo čučoriedka obyčajná alebo čučoriedka listová (Vaccinium myrtillus)
Čučoriedka alebo čučoriedka obyčajná alebo čučoriedka listová (Vaccinium myrtillus)

Kaukazská čučoriedka - Vaccinium arctostaphylos

Kaukazská čučoriedka alebo kaukazská čučoriedka - jediná terciárna relikvia druhu rastúceho na území bývalého ZSSR, stúpajúca do hôr k hornému lesnému pásu. Distribuované na Kaukaze a v severnej Malej Ázii (rovnako ako v juhovýchodnom Bulharsku a severnom Iráne). Rastie v horách hlavne v nadmorskej výške 1 000 - 2 000 m n. moria, v bukových, jedľových a smrekovo-bukových lesoch, menej často v gaštanových a dubových lesoch. Tvorí húštiny v páse subalpských krivých lesov. Chránené v rezervách.

Je to veľký listnatý ker alebo malý strom, vysoký až 2 - 3 m, s jedlými plodmi, rastúci v kolchisských lesoch a pasekách. Listy (6 - 8 cm dlhé) a plody sú väčšie ako u bežných čučoriedok. Kvitne v máji až júli; plody dozrievajú v júli až auguste. Kaukazské čučoriedky sa používajú rovnako ako bežné čučoriedky.

Kaukazská čučoriedka alebo kaukazská čučoriedka (Vaccinium arctostaphylos)
Kaukazská čučoriedka alebo kaukazská čučoriedka (Vaccinium arctostaphylos)

Čučoriedkový ovál - Vaccinium ovalifolium

Čučoriedka oválna je druh rastliny zo Severnej Ameriky Prímorské, Sachalinské ostrovy, Veliteľské ostrovy, Kurilské ostrovy, Aleutské ostrovy, Japonsko, Severná Amerika. Rastie v ihličnatých a zmiešaných lesoch na horských svahoch a v močaristých nížinách, v húštinách zakrpateného cédra, často vytvára veľké húštiny.

Čučoriedka oválna alebo čučoriedka oválna alebo Vaccinium ovalifolium
Čučoriedka oválna alebo čučoriedka oválna alebo Vaccinium ovalifolium

Výhody a použitie pre zdravie čučoriedok

Je známe, že čučoriedky zlepšujú videnie a znižujú únavu očí. Je dokázané, že čučoriedky urýchľujú obnovu sietnice. Čučoriedky sú zahrnuté v ponuke astronautov.

Ďalšiu prekvapujúcu vlastnosť čučoriedok objavil americký vedec z Bostonu J. Joseph, popredný odborník na starnutie, ktorý uviedol, že ním vykonané laboratórne štúdie preukázali, že strava bohatá na čučoriedky je účinná proti takým príznakom starnutia, ako je strata pamäti, svalovej sily, zraku a zhoršená koordinácia pohybov.

Na liečivé účely sa zbierajú listy a zrelé čučoriedky bez stopiek. Z bobúľ sa pripravuje odvar (50 g suchých bobúľ na 500 ml vody), ktorý sa pije počas dňa na chronické choroby tráviaceho traktu, hnačky, ľahké formy cukrovky, obličkové kamene, krvácanie, chudokrvnosť, bolesti hrdla, zápal močového mechúra a jeho oslabenie. kontraktilita, nočné pomočovanie, dna, reumatizmus, metabolické poruchy.

Odvar z bobúľ sa používa aj na klystíry a obklady na hemoroidy, šupinaté lišajníky, ekzémy a popáleniny. Odvar alebo nálev z listov (1:20) z čučoriedok lieči cukrovku, zápaly ďasien, hrdla, obličiek a obličkovej panvičky, choroby pečene a pankreasu. Pite ho 1/2 šálky 3-5 krát denne.

Čerstvé, sušené a varené čučoriedky (odvar, nálev, džús a želé) sa používajú ako antiseptikum, sťahujúce, proti hnilobe, antibakteriálne; s hnačkou, akútnou enterokolitídou, hypokyselinovou gastritídou, dyzentériou, pálením záhy, cystitídou, uretritídou, reumou (ako liek proti bolesti).

Čučoriedky zmiešané s jahodami sa široko používajú na anémiu, urolitiázu; ako antiscorbutic, vitamín; s ascitom, cukrovkou; vo forme pleťových vody, masti, hustého vývaru a extraktu - na ekzémy, dermatomykózu, popáleniny. Infúzia a odvar z čerstvých čučoriedok sa používajú na oplachovanie pri stomatitíde, faryngitíde, angíne. Ako nápoj na pomočovanie sa používa odvar z čučoriedok vo forme klystírov a obkladov na hemoroidy.

Vývar z čučoriedok je hustý: 100 g sušených surovín sa naleje do 500 ml vriacej vody, varí sa, kým množstvo kvapaliny neklesne na 250-300 ml. Aplikujte zvonka vo forme obkladov, obväz vymeňte po 4 - 5 hodinách.

Čučoriedková masť: čerstvé alebo varené ovocie sa pomelie, aby získalo konzistenciu masti. Aplikujte externe, naneste silnú vrstvu na postihnuté miesto (ekzém, šupinatý lišajník, popáleniny alebo ako prostriedok na zmiernenie bolesti pri reumatizme, dne, neuritíde). Gázový obväz sa mení každý deň, zvyšky sa odmyjú čistým sérom.

Odporúčaná: