Obsah:
Video: Jednoduché Domáce Koláčiky Na Panvici. Podrobný Recept S Fotografiou
2024 Autor: Ava Durham | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 00:28
Domáce sušienky na vyprážanie sú jednoduché sušienky z pšeničnej múky s kyslou smotanou, ktoré sa dajú ľahko pripraviť aj bez rúry. V dnešnej dobe mnohí odmietajú používať rúru v kuchyni - zaberá miesto a moderné kuchynské vychytávky preberajú mnoho podobných funkcií. Tiež odporúčam letným obyvateľom, aby dodržali recept na sušienky, pretože veľa dačiek nie je vybavených plnohodnotnými kachľami s rúrou. Malý elektrický sporák a rýchlovarná kanvica sú najčastejšie pomocníkmi v kuchyni.
Niekoľko dôležitých bodov o varení cookies na panvici. Najskôr musí mať samotná panvica silné dno. Chudé hliníkové panvice s najjemnejším nepriľnavým povrchom nebudú fungovať. Potrebujete liatinu!
Po druhé, kachle nesmú byť veľmi horúce, to znamená, že musíte panvicu rozohriať, ale potom znížiť výkon alebo plyn na minimum. Takže sušienky budú dlho stáť na sporáku, piecť, sušiť a nepáliť.
To je v skutočnosti všetka múdrosť. Na dochutenie môžete do sušienok pridať vanilkový cukor, pomarančovú alebo citrónovú kôru, škoricu, klinčeky, zázvorový prášok, jedným slovom korenie, ktoré je tradičné konzumovať s mierou.
- Čas varenia: 30 minút
- Porcie: 6
Ingrediencie na jednoduchý domáci koláčik
- 1 vajce;
- 250 g prvotriednej pšeničnej múky;
- 90 g cukru;
- 50 g tukovej kyslej smotany;
- 3 lyžice olivového oleja
- 1 lyžička prášku do pečiva
- štipka jemnej soli.
Ako pripraviť jednoduché domáce sušienky na panvici
Vezmite hlbokú misu, odmerajte 3 lyžice olivového oleja, pridajte štipku jemnej soli, rozbite čerstvé kuracie vajce. Soľ je nevyhnutná, táto štipka vyváži sladkú chuť, cesto nebude pôsobiť mdlým dojmom.
Vajíčko s maslom a soľou vymiešajte metličkou, kým sa štruktúra vajíčka nezrúti, potom pridajte tukovú kyslú smotanu a jedlo znovu premiešajte. Nemusíte šľahať veľa, dostatočne dobre premiešajte.
Ďalej pridáme jemný cukor a ingrediencie opäť zmiešame tak, aby sa kryštály kryštálového cukru úplne rozpustili.
Spojte pšeničnú múku najvyššej kvality s práškom do pečiva, preosejte a po malých častiach pridajte k tekutým surovinám.
Vypracujeme pomerne strmé cesto, v určitej fáze ho budete musieť miesiť rukami. Potom cesto stočíme do gule, zakryjeme potravinovou fóliou, necháme 15 minút pri izbovej teplote.
Na reznú dosku prisypeme múku. Guľu z cesta vyvaľkáme s klobásou, nakrájame malé kolieska, stočíme do guličiek. Ďalej si vezmite kladivo na tepovanie mäsa, stlačte zvlnenie bočnej strany cookie, aby sa zobrazil vzor, otočte ho a stlačte kladivo na druhej strane.
Dáme liatinovú panvicu na sporák, niekoľko minút ju zahrievame, oheň znížime na minimum. Vložte sušienky do panvice, povarte ich z každej strany do tmavozlata. Varenie z každej strany trvá asi 5 minút. Cookies ukladáme voľne, aby sa na seba nelepili.
Jednoduché domáce sušienky na panvici sú pripravené. Vyberte cookies na tanieri, ochlaďte.
Podávame s čerstvým mliekom alebo na čaj, tu, ako sa hovorí, chuť a farba … Dobrú chuť!
Odporúčaná:
Mladé Zemiaky Vyprážané Na Panvici S Cesnakovými šípkami. Podrobný Recept S Fotografiou
Mladé zemiaky, vyprážané na panvici so zlatistou kôrkou, zlatohnedé, cesnakové šípky, ako hranolky, a aká chuť, to je veľmi jednoduché a úžasne chutné jedlo. Môžete ho podávať ako prílohu, môžete ho len zjesť s kefírom a čerstvým chlebom
Bravčové Brucho V čínskom štýle Na Panvici S Cibuľou. Podrobný Recept S Fotografiou
Varenie bravčového brucha v čínskom štýle na panvici s cibuľou trvá menej ako pol hodiny. Mäso je vyrobené v sladkokyslej karamelovej omáčke a poleva je príjemne lesklá
Jemné Tvarohové Koláče S Hrozienkami A Kokosom Na Panvici. Podrobný Recept S Fotografiou
Jemné a nadýchané tvarohové koláče s hrozienkami a kokosovými lupienkami sa ľahko varia na panvici. Tvarohové koláče sa získavajú s ryšavou, chrumkavou, chutnou kôrkou, šťavnaté vo vnútri so sladkými hrozienkami
Šťavnatý Steak Z Tuniaka Na Panvici, Obalený. Podrobný Recept S Fotografiou
Steak z tuniaka na panvici, obložený - šťavnatý vo vnútri, s chrumkavou kôrkou, varenie tohto steaku trvá iba 15 minút a je ideálnym pokrmom na obed alebo večeru
Domáce Muffiny So Sušeným Ovocím Sú Jednoduché A Chutné. Podrobný Recept S Fotografiou
Domáce muffiny sú jednoduchý recept s figami, brusnicami a sušenými slivkami, ktorý uspokojí aj začínajúceho cukrára a rozjasní každú domácu dovolenku. Tieto muffiny sa dajú pripraviť za menej ako hodinu