Tvarohové Koláče S Banánom. Podrobný Recept S Fotografiou

Obsah:

Tvarohové Koláče S Banánom. Podrobný Recept S Fotografiou
Tvarohové Koláče S Banánom. Podrobný Recept S Fotografiou
Anonim

Tvarohové palacinky s banánom sú chutné, výživné a zdravé raňajky, ktorých príprava trvá necelú pol hodinu. Vyprážanie palaciniek z tvarohu je jednoduché. Existuje veľa receptov, podstata sa však vrie k tomu istému - zmiešame tvaroh, vajce, múku plus prísady a plnidlá podľa chuti a potom orestujeme na zelenine alebo masle. Jemné tvarohové koláče sa ukážu, ak dáte menej múky, husté, ak zvýšite množstvo múky. Čo neodporúčam pridávať do cesta je cukor. Po prvé, skvapalní cesto a po druhé, sladké tvarohové koláče sa ľahko pripaľujú a po tretie, toto jedlo sa zvyčajne konzumuje s medom alebo džemom, takže nadmerná sladkosť je zbytočná.

Tvarohové koláče s banánom
Tvarohové koláče s banánom
  • Čas varenia: 35 minút
  • Porcie: 2

Suroviny na banánové tvarohové koláče

  • 1 banán;
  • 200 g tvarohu;
  • 1 vajce;
  • 3 lyžice pšeničná múka;
  • 2 lyžice olivový olej;
  • 10 g sezamových semiačok;
  • soľ, cukor, olej na vyprážanie;
  • práškový cukor na podávanie.

Spôsob prípravy tvarohových koláčov s banánom

Zrelé, alebo ešte lepšie prezreté, banán ošúpte, nakrájajte na plátky, vložte do misy. Banán premiešajte vidličkou, aby vám ostali hrudky ovocia.

Roztlačte banán vidličkou
Roztlačte banán vidličkou

Pridajte k banánu balíček tvarohu, je lepšie vziať ten tučný, je jemnejší a má menej hrudiek. Radím vám, aby ste cez sito pretreli suchý tvaroh bez tuku.

Teraz pridajte štipku soli, lyžičku cukru, aby ste vyvážili chute a rozbili kuracie vajce, zmiešajte ingrediencie.

Pridáme pšeničnú múku. Pamätajte, že čím viac múky, tým sú syrniki hustejšie.

Do banánu pridajte tvaroh
Do banánu pridajte tvaroh
Pridajte soľ, cukor a vajce
Pridajte soľ, cukor a vajce
Nalejte múku
Nalejte múku

Ďalej pridáme dve polievkové lyžice olivového alebo kukuričného oleja. Môžete tiež rozpustiť maslo, bude tiež vynikajúce.

Cesto dobre premiešame, necháme 10 minút, medzitým si vyhrejeme rúru na 200 stupňov Celzia.

Pridáme maslo a vypracujeme cesto
Pridáme maslo a vypracujeme cesto

Plech s nepriľnavým povrchom posypte kuchynským olejom a vložte ho do predhriatej rúry, aby sa olej dobre zahrial. Keď sa cesto dostane do rozpáleného oleja, nebude olej absorbovať, banánové tvarohové koláče sa budú vyprážať, akoby sa pražili hlboko.

Na plechu rozpálime olej
Na plechu rozpálime olej

Malou lyžičkou rýchlo vložte cesto do rozohriateho oleja, posypte sezamovými semiačkami a ihneď ho pošlite do predhriatej rúry.

Cesto lyžicou potrieme a plech pošleme do rúry
Cesto lyžicou potrieme a plech pošleme do rúry

V plynovej rúre dáme formu na spodnú úroveň, do elektrickej bližšie ku grilu. Varíme z jednej strany 2 - 3 minúty, obrátime a z druhej strany opekáme ďalšie 2 - 3 minúty. Tento spôsob varenia vám umožňuje výrobky nepresušiť, neskúsené ženy v domácnosti sa často sťažujú, že tvarohové koláče v rúre sú tvrdé.

Pečieme tvarohové koláče, obraciame
Pečieme tvarohové koláče, obraciame

Hotové tvarohové koláče s banánom preložíme do vyhriatej hlinenej misy, posypeme práškovým cukrom. Podávajte na stôl s kyslou smotanou, džemom, medom alebo kondenzovaným mliekom, jedným slovom, kto má čo rád. Dobrú chuť.

Posypte tvarohové koláče práškom a podávajte
Posypte tvarohové koláče práškom a podávajte

Mimochodom, ak do cesta pridáte trochu viac múky, potom z nej vyvaľkáte klobásu, ktorú nakrájate na malé kolieska, potom kolieska posypete múkou a hodíte ich do vriacej slanej vody, získate úžasne lahodné lenivé banánové knedle. A ak si tieto kruhy uvaríte na parnom grile, dostanete miskovú verziu jedla.

Odporúčaná: