5 Exotickej Zeleniny Odporúčam Každému Vypestovať Pepino. Ogurdynia. Fenikel. Okra. Mangold. Popis A Fotka - Strana 4 Z 5

Obsah:

5 Exotickej Zeleniny Odporúčam Každému Vypestovať Pepino. Ogurdynia. Fenikel. Okra. Mangold. Popis A Fotka - Strana 4 Z 5
5 Exotickej Zeleniny Odporúčam Každému Vypestovať Pepino. Ogurdynia. Fenikel. Okra. Mangold. Popis A Fotka - Strana 4 Z 5

Video: 5 Exotickej Zeleniny Odporúčam Každému Vypestovať Pepino. Ogurdynia. Fenikel. Okra. Mangold. Popis A Fotka - Strana 4 Z 5

Video: 5 Exotickej Zeleniny Odporúčam Každému Vypestovať Pepino. Ogurdynia. Fenikel. Okra. Mangold. Popis A Fotka - Strana 4 Z 5
Video: 886 When We Pray Alone, Multi-subtitles 2024, Marec
Anonim

4. Okra, alebo okra

Okra alebo okra nemá medzi obvyklými záhradnými plodinami žiadnych blízkych príbuzných, ale jej „sesterský“slez obyčajný sa veľmi často vyskytuje na záhonoch a v predzáhradkách. A takýto vzťah nemohol inak ako ovplyvniť vzhľad zámorskej krásky.

Okra kvetina
Okra kvetina

Počas kvitnutia je veľmi ťažké okamžite povedať, aký druh rastliny sa usadil v záhrade - zelenina alebo kvet? Kvety okra sú veľké, svetlo žlté farby a majú typický slezový tvar, pripomínajúci ibištek, lavateru, malopu alebo dvojitú slezu. Po odkvitnutí sa na ich mieste vytvárajú originálne plody, ktoré môžu začínajúcich záhradníkov ešte viac vyviesť z omylu - buď ide o veľký struk, alebo malú papriku.

V okre sú to tieto mladé „struky“, ktoré sa používajú v potravinách, ako sú špargľa.

Zaujímavé odrody a hybridy Okra

Vďaka práci chovateľov nie sú plody okra o nič menej atraktívne ako jej veľké kvety. Napríklad odrody okra "Alabama red", "Jing" a niektoré ďalšie struky majú jasne červený odtieň. Mimochodom, kvôli prítomnosti okrajov pri rezaní toboliek sa vytvárajú očarujúce hviezdy, ktoré môžu zdobiť akékoľvek jedlo.

Táto vlastnosť bola vylepšená vývojom hybridu Star of David okra, ktorého ovocie sa vyznačuje najväčším počtom faziet. Je ťažké, aby sa vám nechcelo pestovať zeleninu s takým originálnym vzhľadom, okrem iného tiež s titulom „liek na všetky choroby“. Medzi choroby, pri ktorých sa odporúča použitie okry, patria ateroskleróza, cukrovka, ochorenia dýchacích ciest, očí, tráviaceho a nervového systému, ba dokonca aj rakoviny.

Pre vysoký obsah slizníc je okra považovaná za ideálnu prísadu do polievok a jej plody pravidelne používame na prípravu prvých chodov. Keď sa okra pridá do zeleninových polievok, zhustnú a vyzerajú veľmi originálne a chutne. V zeleninových gulášoch je okra tiež hlavným dekoratívnym a výživným prvkom, ktorý dodáva jedlu príchuť baklažánu. Nemenej chutné je grilovať „fazetové ceruzky“.

Ale ak ste zmeškali okamih zberu, potom zo zrelých semien okra, zomletých a vyprážaných na panvici, môžete pripraviť kávový nápoj ako „čakanka“.

Výrez z ovocia Okra
Výrez z ovocia Okra

Vlastnosti pestovania okra

Vo voľnej prírode rastie okra v tropickej Afrike, takže hlavnou črtou rastliny možno považovať jej extrémnu teplomilnosť. V strednom pruhu sa dá okra pestovať výlučne sadenicami. A pri výsadbe sadeníc do zeme buďte zvlášť opatrní. V mojej záhradnej praxi sa dvakrát stalo, že zdravé veľké sadenice zničilo nepriaznivé počasie.

Okra výhonky, aj keď vyzerajú dosť mohutne, spočiatku vôbec neznášajú silný vietor, preto je lepšie umiestniť okra na najvetrnejšie miesta. Chladné počasie nemá na mladé plodiny menej nepriaznivý vplyv a nielen znateľný mráz, ale aj pokles teploty na + 1 … + 2 stupne môžu viesť k odumretiu rastlín.

Aby ste sa proti takýmto problémom poistili, je lepšie odložiť výsadbu okry v zemi až začiatkom júna (pri sejbe semien v interiéri v polovici apríla). Pre plný rast a bohatú úrodu vyžaduje africká kultúra slnečné miesto, pravidelné hnojenie komplexnými hnojivami a včasné zalievanie.

Pokračovanie v zozname exotickej zeleniny, ktorú si sám vypestujem a ktorú odporúčam ostatným, nájdete na nasledujúcej stránke

Ak chcete prejsť na ďalšiu časť, použite čísla alebo odkazy „Predchádzajúce“a „Ďalej“Predchádzajúce 1 2 3 4 5 Ďalej

Odporúčaná: