Letná vinaigretta s čerstvou uhorkou a vrcholmi repy - zeleninový šalát s pikantným dresingom. Recept neobsahuje živočíšne produkty, takže vinaigretta je vhodná pre chudé a vegetariánske menu
Cuketa so šampiňónmi na zimu - buď šalát, alebo guláš, ktorý sa dá variť v lete, počas sezóny kláskov, prvé letné huby, ktoré sa objavia v júni až júli alebo na jeseň, keď na posteliach dozrieva úroda zeleniny, a lesné dary sú plné darov lesa
Turecké baklažánové pyré je chutné zeleninové pyré so smotanou a syrom, ktoré už raz uvaríte, baklažán podľa iných receptov jednoducho nevaríte
Domáci syr vyrobený z kefíru a mlieka - neuveriteľne jednoduchý a chutný! Podotýkam, že hotový výrobok sa ukáže ako drahší ako skladovací syr a stále musíte tvrdo pracovať
Odporúčam všetkým, aby si varili domáce müsli vlastnými rukami! Venujte pol hodiny príprave chutných a zdravých raňajok pre celú rodinu. Môžete kombinovať všetky možné sušené ovocie, orechy a obilniny
Domáca granola je zdravé občerstvenie, výživné raňajky a správny dezert pre tých, ktorí sledujú svoju stravu a starostlivosť o svoje zdravie. Do granoly môžete pridať akékoľvek orechy, sušené ovocie a semiačka
Takáto chutná ryba pod mrkvovo-cibuľovo-paradajkovým „kožuchom“sa dá dať k akejkoľvek prílohe, obzvlášť chutná so zemiakovou kašou, ryžou alebo cestovinami
Bravčové brucho varené v cibuľových šupkách s korením a kurkumou je jednoduchý spôsob, ako pripraviť a uskladniť masť v chladničke. Na to, aby bola chutná, nepotrebujete žiadny tekutý dym, chemické zvýrazňovače chuti ani iné arómy
Pečienkový palacinkový koláč s náplňou je veľkolepé jedlo, ktoré bude vyzerať skvelo na slávnostnom stole. A ak sa nechcete motať a rozmaznávať, stačí upiecť palacinky a podávať na večeru
Zeleninový šalát Physalis - ľahké, zdravé nízkokalorické občerstvenie vyrobené z čerstvej zeleniny, ktoré je vhodné pre vegetariánske a chudé menu, ako príloha k mäsovým a rybacím jedlám
Kaviár z cvikly a mrkvy na zimu - rôzne cvikly a mrkva v paradajkovej omáčke. Cvikla a mrkva musia byť varené v šupke až do varenia - tieto ingrediencie idú do kaviáru v hotovej forme
Chudý šalát so smaženými hubami je chutné, zdravé a uspokojujúce jedlo pre tých, ktorí sa z akýchkoľvek dôvodov rozhodli prestať jesť živočíšne produkty
Domáca šprota chutí lepšie ako šprota kúpená v obchode - to je skutočnosť! Veľvyslanec šprota doma - postup je neuveriteľne jednoduchý, musíte súhlasiť - vloženie ryby do slaného nálevu nebude ťažké
Olivierový šalát s čerstvou uhorkou a klobásou pripravený podľa tohto receptu sa mierne líši od tradičnej verzie. Namiesto konzervovaného hrášku som si vzal zelený mrazený hrášok - je svetlejší a správne uvarený, ešte chutnejší
Šalát z tekvice a papriky vo voňavej marináde ochutenej škoricou, koriandrom a cesnakom - chrumkavý zeleninový tanier, ktorý sa najlepšie zberá v septembri - októbri
Chudý zemiakový šalát môže byť veľmi chutný a zdravý, zvlášť keď je ochutený čerstvými bylinkami, semiačkami a olivovým olejom. Nezabudnite do svojho chudého jedálneho lístka zahrnúť zeler a jablkový chudý zemiakový šalát
Šalát s hnedou ryžou a čerstvou zeleninou je vhodný pre chudé menu a vegetariánske jedlá. Hnedá ryža, na základe ktorej sa jedlo pripravuje, má oproti obvyklej bielej farbe veľa výhod
Omeletu je možné nielen vyprážať na panvici! Ukázalo sa, že z omeletového koláča pečeného na plechu na pečenie môžete vytvoriť veľkolepé jedlo - rožok s občerstvením plnený syrom feta, červenými rybami a zeleninou
Svetlé, rýchle, ako zelené šípky, listy divého cesnaku si razia cestu cez minuloročné lístie a siahnu po jarnom slnku. Pripravte si šalát s medvedím cesnakom - a nepotlačiteľná energia jarnej prírody vás nabije tiež! Podrobný recept s fotografiou šalátu z medvedieho cesnaku - v našej publikácii
Varenie šťavnatého hovädzieho šašlíku je umenie, ale aj začínajúci kuchársky špecialista sa dokáže s touto úlohou vyrovnať kompetentným prístupom; najdôležitejšie je zvoliť správne hovädzie mäso
Existuje mnoho spôsobov, ako variť squashový kaviár. Neuveriteľne ľahkým a pohodlným spôsobom, ako uvariť squashový kaviár, je predpečiť zeleninu bez soli a korenia, iba s olivovým olejom, a potom ju nakrájať a okoreniť
Uhorkový šalát s paprikou je vynikajúce jedlo z čerstvej zeleniny, ktoré sa pri správnom spracovaní udrží v chladnej miestnosti a v zime vás poteší
Rustikálny šalát je nenáročný, ale ako sa sami čoskoro presvedčíte, chutí ako jedlo v reštaurácii! Keď to raz vyskúšate, zapíšete si recept do kuchárskeho zošita, ktorý z času na čas ošetrí váš domov i hostí lahodným šalátom
Recept na lečo z papriky a paradajok je ako z detstva. Odporúčam vám, aby ste si na varenie zobrali tie najzrelšie a červené paradajky, ktoré nájdete na trhu, a zelenú papriku
Uhorkový šalát na zimu "Simple", ktorého recept je známy mnohým už od detstva. Keď zavriem tento šalát, vôňa evokuje z hĺbky pamäti spomienky na detstvo
Nakladané paradajky v kórejskom štýle - juhoázijský recept na rýchlu a ľahkú prípravu slaného zeleninového občerstvenia z jednoduchých a cenovo dostupných surovín
Zelný šalát na zimu s uhorkami a paradajkami je vynikajúci spôsob, ako udržať sezónnu zeleninu prakticky čerstvú. Vínny ocot, soľ a olivový olej pomôžu uchovať vaše zimné prípravy
Nakladaná červená kapusta pripravená podľa tohto receptu je pikantné, sladkokyslé a slané zeleninové občerstvenie pripravené zo sezónnej zeleniny. Podľa tohto receptu môžete tiež marinovať obyčajnú bielu kapustu, ale s červeným predjedlom sa ukáže ako veľmi pestrá a jasná
Baklažánový šalát s paprikou, cuketou, mrkvou a paradajkami je pripravený veľmi jednoducho, v jednom jedle, na jeho prípravu nebudete potrebovať viac ako hodinu
Baklažány sa dajú uvariť ako huby za menej ako hodinu. Úprimne povedané, neviem, čo spôsobilo podobnosť, ale je to tak. Konzervovaný baklažán z tohto receptu skutočne vonia ako huby
Hotové jedlo je možné použiť tromi rôznymi spôsobmi. Najskôr podávajte zeleninu ako samostatné jedlo (verte mi, že je veľmi chutné). Po druhé, pripravte si na dnešok baklažánový kaviár a po tretie sterilizujte poháre a na zimu si pripravte polotovary
Squashový kaviár pripravený podľa tohto receptu je taký lahodný, že si budete ligotať prsty! Túto „pochúťku“pripravujem už veľa rokov, vymyslel som kopu rôznych receptov, všeobecne je dosť tajných vývojov
Cuketa s mrkvou dusená v zeleninovej omáčke je vynikajúci guláš, ktorý si doma ľahko pripravíte. Cuketové prípravky na zimu pripravené podľa tohto receptu sa môžu podávať ako príloha k mäsu alebo ako samostatné zeleninové jedlo
Cuketa v konzerve s kôprom a cesnakom je vynikajúce a chrumkavé zeleninové občerstvenie na zimu. Je lepšie zbierať týmto spôsobom malú mladú zeleninu s tenkou šupkou, v ktorej sa ešte nevyvinuli semená
Zeleninový tanier na zimu z papriky plnený zeleninou a baklažánmi v sladkokyslom náleve. S týmto sortimentom budete musieť robiť starosti, ale predjedlo sa ukáže ako vynikajúce, môžete ho podávať na slávnostný stôl, hostia ocenia
Solený ružový losos v červenej repe (červená repa gravlax) je predjedlo k studeným rybám založené na škandinávskej kuchyni. Varenie trvá od 2 do 4 dní, počas tejto doby ryby prechádzajú fermentáciou a sú veľmi chutné
Domáce kuracie prsia sušené sušením, varené v bežnom mestskom byte, sú jemné, chutné a čo je najdôležitejšie, bez továrenských konzervantov. Nemusíte vytvárať žiadne špeciálne podmienky
Sleďová paštéta urobí na vašom stole špliech. Vyrobiť paštétu nie je ťažké. Je skvelé natrieť ho silnou vrstvou na chlieb - otruby, biely alebo ražný - a posypať nakrájanou zelenou cibuľkou pre jas a vitamíny
Zdalo by sa, že toto je originál, mrkva a kapusta. Ale majú byť šalátovým dresingom a tu v ňom - všetka jasnosť a originalita chuti Cole Slow
Niekedy chcete niečo ľahké, diétne … Napríklad šalát z čínskej kapusty, mrkvy a jabĺk! Tento šalát je jasný a svieži, ako samotná jar, ktorej predtucha je už vo vzduchu